吃自助餐,这3种放在角落的“隐形贵菜”要多拿,老板看到都心痛

来源:hao123百家号     时间:2022-03-31 07:54:31

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

当下的餐饮业内卷严重,什么都在创新,就连自助餐,现在也不单单只是拿几个盘子开吃,而是集合了麻辣烫、火锅、烤肉等多种吃法与一体。不过尽管这样,日子也不太好过,由于疫情的原因,很多的餐饮店,都面临着倒闭。

我清楚地记得,我住的地方有一家商超,四楼是餐饮,那家店吃过第一次,第二次去店就不在了,前后也就二个月不到。

如今在那里开得最多的就是自助餐,牛排自助餐、烤肉自助餐、海鲜自助餐、素食自助餐,此外就是一些小吃店,真正炒菜的没几家。不知道大家平时喜不喜欢吃自助餐,相比出去吃饭,其实我更喜欢选择自助餐,想吃什么就可以吃什么。

按照我的经验,如果你是想抱着回本去吃的话,除非是大胃王,否则就不要去挑战了,想要心里平衡一点,让自己觉得物有所值,那么吃自助餐,这3种放在角落的“隐形贵菜”要多拿,老板看到都心痛。我们接下来看看到底是哪些。

第一,海鲜

一般海鲜会放在进门的地方,或者是离座位相对比较远的位置,很多人吃的时候,不想来来回回跑得太远,都是在附近的几个餐台上选,而在原地方的海鲜,则很少会拿,海鲜的价格,尤其是一些大鱿鱼,这个价格其实都是比较贵的。

第二,淡水鱼

鲜活的淡水鱼,永远是值得去选的,我吃的时候,就喜欢捞几条鲜活的鱼,让他们帮忙处理后,然后放入到锅底中去煮,这样味道鲜美,因为不存在冰冻之类的,口感也能达到最佳,如果你吃自助餐的时候,能够遇到鲈鱼、鳜鱼之类的可以去选。

第三,牛排

品质足够好的牛排,价格不菲,我们平时买的价格也比较的贵,有些牛排餐厅只提供一块,但是大一点的自助餐厅,量是非常多的,你可以吃的时候多选择一点,这样也是不错的选择,我曾经一个健身的朋友,去吃自助餐,就只吃牛排,老板都直接看懵了。

想要去餐厅吃自助餐,切记3点,很多人不当回事,吃不回本还“伤胃”。第一,不要抱着吃回本的心态,要懂得找到自己的平衡点;第二,不要去喝碳酸饮料,你喝几杯下去,基本就不用吃了;第三,高糖高盐以及一些咸菜少碰,看着颜色鲜艳,其实营养价值极低。

【食刻说】

不管是在饭馆吃饭,还是在自助餐厅吃饭,我们一定要用平常心对待,做到愉快用餐,而不是负担用餐,心情好,自然胃口就好,那么这个消费它就很值。朋友们,你们觉得呢?

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