女人过了30，六种营养元素要多吃，贵也别省，营养健康胜过化妆品

都说岁月是把杀猪刀，30岁对女人来说是个分水岭，过了30变化特别明显，皮肤不再那么水润有光泽了，所以，到了这个年龄段的女人往往喜欢用各种护肤品来遮盖瑕疵，其实，想要保持年轻，要以内养外，除了必要的护肤品，平时这6种营养元素要多吃，营养健康，胜过化妆品。

一、蛋白质

蛋白质是生命的物质基础，不仅参与了各个器官的组成，对免疫系统还发挥着重要作用，鱼虾，禽肉，奶类中富含蛋白质，平时适当多吃一些可及时修复身体组织，使身体恢复得更快，分享一道美极小河虾的做法。

【材料】：小河虾500克，盐少许，美极鲜酱油2勺，糖适量，油适量，老姜适量，大蒜2瓣，香菜2棵

【做法】：1、小河虾剪去虾枪和虾脚，清洗干净。

2、老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。

3、锅中倒入适量油放入姜蒜末煸出香味，放入清洗干净的小河虾，炸至金黄色后捞出，沥干油分。

4、锅中留少许底油，爆香姜、蒜末后加入2勺美极鲜酱油。

5、把炸好的虾再次倒入锅中，一起翻炒均匀后加少许水煮开加少许盐和糖调味，至汤汁浓稠开始收汁的时候即可熄火，出锅前加入香菜碎炒匀即可。

二、植物雌激素

植物雌激素可调节人体内的激素水平，延缓更年期，还能够滋润皮肤，使皮肤更有弹性，大豆及豆制品中含有大量的植物雌激素，分享一道紫薯豆浆的做法。

【材料】：黄豆30克，紫薯30克，冰糖适量

【做法】：1、提前把要用的黄豆用清水浸泡好，用清水冲洗干净，紫薯清洗后去皮，切成小块，放蒸锅蒸熟。

4、把泡发好的黄豆放入锅中，加适量水，煮至黄豆变酥皮脱落，然后把黄豆捞出，皮去掉。多加的一步就在此，煮过黄豆豆渣全部破碎了，再打的话一点渣也不会有，而且更加细腻香浓。

5、把煮好的黄豆和紫薯一起放入豆浆杯中，加入最高水位线的水，盖好杯盖，按下程序键开始打。

6、等程序结束，根据个人的口味加适量冰糖，融化就可以。

三、铁

补血是女性养生的一个重要环节，补血离不开补铁，有铁才有血，所以要多吃一些含铁丰富的食材，动物肝脏中就含有丰富的铁元素，清炒猪肝的做法分享给大家。

【材料】：猪肝400克，盐少许，生抽2勺，糖少许，料酒适量，油适量，白醋1勺，淀粉1小勺，老姜1块，香葱适量

【做法】：1、猪肝买回来后去掉筋膜，切成薄片，用少许盐，适量料酒再加1勺白醋用手抓匀腌10分钟。

2、过10分钟后冲洗掉腌料，用清水浸泡去除血水。

3、清洗干净的猪肝加入少许的盐，2勺生抽和适量料酒，再加一小勺的淀粉拌匀。

4、锅中倒入适量油，放入老姜煸出香味，放入处理好的猪肝，大火快速翻炒均匀。

5、等猪肝变色后加入一点点糖调味提鲜，翻炒均匀后即可熄火，熄火前加入香葱。

四、钙

人到中年钙质流失非常快，很容易患上骨质疏松症，而普通女性每天需要800毫克钙，孕期和哺乳期还要多，所以补钙应该成为女性一生的营养需求，平时要多吃一些钙含量丰富的食材，像芝麻，牛奶 ，虾皮等等，分享一道黑芝麻糊的做法。

【材料】：黑芝麻90克，红枣12颗，糯米60克，清水800克，冰糖20克

【做法】：1、黑芝麻用清水淘洗干净后放锅中炒熟，糯米淘洗干净后稍浸泡一下，红枣洗净后把红枣核去掉，切成小块。

2、把处理好的红枣，黑芝麻和糯米分别放入破壁机中。

3、加入800克清水，选择破壁机的米糊功能，启动后只要等程序结束就可以了。

4、在程序结束几分钟前加入适量冰糖即可。

五、抗氧化物质

人的衰老最先就是从皮肤的氧化开始，所以平时可多吃一些富含抗氧化物的食材，南瓜，番茄，胡萝卜等食材中含有丰富的天然抗氧化物，平进可适当多吃些，分享一道咸蛋黄焗南瓜的做法。

【材料】：咸蛋黄4个，贵族南瓜半个，淀粉适量，盐少许，油适量

【做法】：1、准备好材料，先去掉南瓜的皮和籽瓤，清洗干净后切成小长条，用少许盐腌10分钟。

2、把腌好的南瓜块吸干水分，薄薄地裹上一层淀粉。

3、锅中倒入适量的油，放入南瓜条炸至表面呈金黄色后捞出。

4、咸蛋黄放蒸锅蒸10分钟左右，取出用勺子捣成蛋黄泥。

5、锅中倒入少许底油，放入蛋黄泥，炒至蛋黄泥起泡沫，倒入炸好的南瓜条，快速翻炒均匀，使蛋黄泥均匀地包裹住南瓜条即可。

六、叶酸

叶酸是细胞增生不可缺少的物质，它属于B族维生素，主要存在于深绿色的蔬菜中，像菠菜，西兰花，油菜等，分享一道虾皮鸡蛋炒菠菜。

【材料】：菠菜400克，鸡蛋2个，虾皮15克，盐适量，料酒少许，油适量

【做法】：1、菠菜择去老叶清洗干净后，放入煮开水的锅中，焯水过凉后捞出挤干水分切成小段。

2、2个鸡蛋打入碗中，加少许料酒和1小撮盐，打散后加入虾皮，一起搅打均匀。

3、锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，等蛋液稍凝固后用锅铲快速划散开，翻炒均匀后盛出。

4、锅中再次倒入少许油，油热后放入菠菜快速翻炒均匀后，把炒好的虾皮鸡蛋一起放入。

5、翻炒均匀后，加少许盐调下味，炒匀即可熄火。

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