买白酒，只要具备这3点，甭管多便宜，妥妥的固态纯粮好酒

酒是粮食精，不是食用酒精。

几十年前，只花几块钱，闭眼买都能买到口感不错的纯粮酒。

如今，睁大了眼睛，花了几百大洋，精挑细选出来的酒，喝一口都可能会上头。

究其原因，就是酒精勾兑酒在“搞事情”。

不知道从何时起，身边不少人直接将便宜酒和勾兑酒画上了等号，对坚持做平价纯粮酒的酒厂造成了极大的打击。

那么，便宜如十几元的酒到底是不是纯粮酒？

至今为止，很多人都搞不懂：同是纯粮白酒，为啥茅台卖到几千一瓶，而红星却只卖十几块钱一瓶，这中间有啥猫腻吗？

其实，这主要和酿酒的原料与工艺有关，茅台用的是当地特有的糯高粱，产量少质量高，再加上工艺复杂，成本肯定要高，一瓶一百块钱估计都会亏本。

而红星的工艺比较简单，原料也不像茅台那样“挑剔”，所以成本要低很多，一瓶卖十几块钱也不一定就亏本。

看到这，想必大家对这个问题已经有答案了，其实，十几块钱是有可能喝到纯粮酒的。

所以，买白酒千万不要只看价格。

那么问题又来了，买酒不看价格我们该看什么呢？

很简单，买白酒，只要具备下面这3点，不管酒的价格有多便宜，都是固态纯粮好酒，可以闭眼买！

配料表=粮食+水

买酒，一定要看原料，不管用了多少种粮食，只要原料里出现了一滴香精等添加剂，都不能再成为好酒，只有“粮食+水”的组合，才是能放心买的美酒。

标准号不是20821

纯粮酒的标准号，一般都是10781和26760等，它们只是单纯地代表着酒的香型，瓶身出现这几组数据的酒，甭管多便宜都是纯粮酒；而20821则代表着酿酒的工艺，瓶身只要出现这串数字，再大牌也是酒精酒。

质量等级标记为优级

关于质量等级，想必很多人都听腻了，但这里还是要再强调一次，买酒一定要看它的等级。

碰到等级标记为优的酒，别犹豫，大概率都是优质美酒，因为酒精酒是没资格标等级的。

买酒的时候，只要你选的酒符合上面这3点，不要犹豫不要怀疑，即使价格低到离谱，也可以放心买，因为它们都是优质纯粮好酒。

对于那些没时间挑酒的人而言，想喝到好酒其实也不难，可以看看下面这2款酒，价格都不贵，但口感却特别好，都是难得的平价好酒。

君中元私藏酒

千人千面，酒也一样。

这款酒虽是时下大火的酱香酒，但在酱酒越来越贵的大环境下，它始终保持初心，坚决摒弃掉外界的诱惑坚持走平价路线。

其酿制人，是曾传政（酱香之父李兴发徒弟）。

所用的每一粒高粱，都是精心筛选出的红糯高粱，粒粒饱满皮厚，是酿酱酒的绝佳原料。

这些高粱，在经过长达一年，整整165道工序的锤炼之后，才会浓缩成粮食的精华——酒水。

放了近10年才投入市场的酒，犹如水晶一般透亮，色微黄，酒体醇厚细腻，入口十分顺滑，一口下去酱香味瞬间爆开，将喝酒人的感官拉入一个新的高潮，喝完后，酒香仍持续在喉间流转，给人带来无与伦比的愉悦感。

全兴大曲

这款酒是在成都府大曲的基础上，慢慢发展起来的，距今少数已有200年历史。

它不仅是川酒中的六朵金花之一，更是位列老八大名酒，最火的时候，不少人都竞相购买，品质是经过老一辈酒友考验的。

只不过，后来为了扶持水晶坊，酒厂资源严重倾斜，以至于这款顶着名酒光环的好酒，慢慢淡出了大众的生活，差点一蹶不振。

好在，现在全兴王者归来，或许在不久的将来，它能再次走向巅峰，让我们拭目以待。

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