来源:hao123百家号 时间:2022-04-01 20:00:01
现在自助餐厅越来越多,并且自助餐里的美食种类也变多了,可以满足众多人的口味,所以不少人聚餐时,都会选择去自助餐厅。一般来说,自助餐厅的价格都是固定的,但是根据不同种类的自助餐价格有高有低。
比如烧烤自助餐或是火锅自助餐,一般价格比较低。
而海鲜自助餐则比较贵,但是喜欢吃海鲜的人,想要吃海鲜时,也会选择去自助餐厅,一次可以吃到各种各样的海鲜。
但是如果居住在海边,经常可以吃到海鲜的人,去海鲜自助餐厅,很少会碰下面这4种海鲜。
主要是因为这下面4类的海鲜,吃过之后会有很强的饱腹感,并且比较难消化,如果先吃的话,就吃不下其他海鲜了。
吃一次自助餐,却只吃了几个品种的海鲜,其实是不太划算了,大家知道是哪4类海鲜吗?一起来了解一下吧。
1、麻辣海鲜
我们都知道海鲜自助餐厅里的海鲜品种是很多的,并且为了满足众多客人的口味,所以每一种海鲜每天都准备得比较多,避免出现某个海鲜品种断货的情况。
但是海鲜的损耗是无法控制的,所以时不时地就会出现海鲜剩余的情况,但是海鲜一旦存放的时间久了,味道就很容易变,我们一吃就能吃出来。
为了防止客户吃出海鲜变味,不少自助餐厅会将它做成麻辣海鲜,通过浓重的调料掩盖住海鲜不新鲜的味道。
而麻辣的口感其实是很开胃的,开胃之后,我们就会吃得比较多,导致吃不下其他海鲜。
2、芝士焗海鲜芝士是不少人喜欢的美食,美味的海鲜上铺上满满一层芝士,看起来让人十分有食欲,口感也很好。
但是芝士的热量是比较高的,并且容易产生饱腹感,而且难以消化,吃多了之后还容易腻,嘴里都是芝士的味道,别的东西就吃不下了。
3、生鱼片寿司
生鱼片能吃出海鲜原汁原味的味道,所以平时也有人会买一些生鱼片回来吃,但是在自助餐厅中,会把生鱼片做成寿司。
制作生鱼片寿司时,都是将一层薄薄的生鱼片盖在米饭上,米饭多而生鱼片少。
但是我们吃的时候,要将米饭和生鱼片一起吃下去,米饭吃多了,就很容易饱,也就导致我们吃不下其他海鲜。
4、油炸海鲜
海鲜想吃出原本的味道,一般只需要经过简单的烹饪,最好的烹饪方式应该是清蒸或是水煮。
而油炸的海鲜虽然也很美味,但是吃了几口就会觉得腻,如果胃口不好的人,可能接下来其他的海鲜就吃不下了。
所以如果是去吃自助餐,那么最好先不要吃油炸的海鲜或是尽量少吃,以免其他的海鲜吃不下了。
大家平时会去海鲜自助餐厅吃海鲜吗?一般喜欢吃哪一种海鲜呢?上面这4种海鲜最好不要一开始就吃。
即使吃了也尽量少吃一点,尽量先挑选一些清蒸或是需要自己烹饪的生海鲜。
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