人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

老弟云南人，今年离开昆明，2月份去了上海，结果上了半个月的班，他住的地方成为了封控区，不能出村，直接被隔离在家里，本来说好的14天，结果又加了一个14天，直接给他整懵了，而且他还不知道后续要不要继续隔离，也就等于说，来上海以后，基本没工作就被封控在家里了。

没事的时候，我们也经常会聊聊天，我比较担心的是，他一个人跑去上海，结果班也没上，也不让出去买东西，那他吃啥呢？好在他们老板人比较好，管他吃管他住，今天，老弟还特意晒了他的“隔离菜”这次不是老板买的，而是村里直接发的。

老弟晒上海“隔离菜”，一户一份走红朋友圈，直言荤素搭配，真香。老弟晒完他的“隔离菜”以后，朋友圈特别多的评论，有的人觉得这个太少了，有的人则认为，有菜发大上海还是很人性的，而我老弟自己倒是觉得很不错了，毕竟在一个陌生的地方，有村里送来的“隔离菜”还算不错。

那这一户一份的“隔离菜”都有些啥呢？我们一起来看一看。总共7样菜，6素1荤。

猪肉一大块，大概在2斤左右的样子，而且是那种比较瘦的猪肉，有了这块肉，炒菜的时候来上一点，味道直线提升，肯定好吃不少，这块肉主要是瘦的多，适合那里炒菜。

1根莴笋，虽然看着不是很新鲜，但是也比较不错了，一个人的话，切点肉片，再把莴笋拿来切成丝或者是切成片炒一炒，那就是一道美味的下饭菜了，虽然味道是清淡了一点，但总比没有吃的强。

1个云南小瓜，这个小瓜就比较新鲜了，小瓜的含水量比较高，而且维生素C也比较丰富，把它切成丝和猪肉丝一起炒，同样也是一道很好的家常菜，一个云南小瓜也足够有一大盘菜了。

1个白萝卜，春天的萝卜也值得去吃，看品相也不错，非常的新鲜，萝卜吃的话可以直接凉拌，也可以把它拿来炖肉，不过如果是炖肉吃的话，那就要节省一点了，不然的话后面炒素菜的话，就没有肉吃了。

1根香芹，这种芹菜很耐放，而且比较的粗壮，吃法上一般也是直接炒，炒的时候要去掉筋膜才会好吃，不然的话，很难咬动，芹菜也特别适合拿来炒肉。

最后是一颗花菜还有一颗包菜，包菜的话不是特别的新鲜，花菜的话倒是还可以，包括肉在内一共是7样菜，如果一户有3个人的话，大概也就能吃3天的样子，则还是得省着一点吃，不然的话远远不够，当然最重要的是肉，素菜没有加点肉炒，鲜香味没有那么浓郁。

【食刻说】：

这就是大上海的“隔离菜”，我觉得还是不错的，有肉也有素菜，不过还是真心希望，早日度过这个难关，人们回到正常的生活中来，毕竟在家里确实相当的不方便，尤其是外地人去上海打工的，就更加的艰辛了。

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