装菜的“塑料袋”放进冰箱,不仅有毒还致癌?一组实验告诉你真相

来源:hao123百家号     时间:2022-03-31 15:38:23

导语:塑料袋是我们日常生活当中非常常用的一种东西,主要原材料有尼龙、聚酯以及聚丙烯等材料制作而成,我们日常生活当中的必备品,也常被人们用来盛放东西或者是保存食物。

因为塑料袋的制作成本比较廉价,容量又大,在日常生活当中的应用是非常广泛的,越来越多的人开始制作塑料袋并以此来售卖,从其中获取高额的利润。

塑料袋是一种有毒的垃圾,一个塑料袋放入森林当中,大概需要几百年的时间才能够降解,随意丢弃塑料袋属于污染环境的行为,不但会影响自己的素质,也会严重危害社会公共利益。

塑料袋的使用是非常方便的,但是随着环保意识的不断发展,现如今很多人都越来越排斥使用塑料袋了。

很多人都认为把塑料袋包裹食物以后放进冰箱里会产生致癌物质,长期食用的话会容易致癌,那么这样的说法到底是真是假呢?

保鲜袋一般是使用以下这三种材料制作而成的,比如聚氯乙烯、聚乙烯以及聚偏二氯乙烯。

在这其中,聚乙烯和聚偏二氯乙烯保鲜袋是比较安全的,聚乙烯主要用于水果蔬菜方面的包装,而聚偏二氯乙烯一般用于一些火腿、熟食等方面的包装。

而聚氯乙烯保鲜袋虽然广泛用于食品蔬菜的外包装,但是对于身体健康而言,却存在着一些潜在的危害。

正规合格的保鲜袋有着非常强的透气性,氧气能够流通,能比较有效的阻止厌氧菌繁殖,所以保鲜袋可以起到一个保鲜的效果。

一般超市里的塑料袋几乎是不透气或者是透气性比较差的,用来保存水果蔬菜等水分含量比较高的食物时,效果是比较差的。

特别是当塑料袋口袋寄得比较紧的时候,会容易使蔬菜水果缺氧,为了获得生命活动所需要的足够能量,就必须要分解更多的营养物质。

同时由于缺氧呼吸产生的物质留在果蔬当中会容易引起果蔬腐烂变质问题,所以果蔬在塑料袋儿当中存放的时间不能太长。

在日常生活当中,关于塑料袋的传闻主要是围绕着两个物质分别是塑料袋当中的苯丙芘以及增塑剂,很多人都认为这两种物质有着非常强的致癌效果。

对于这个问题,南昌市的食品监督局对此进行了相关辟谣,声称塑料袋只要符合国家相关的规定,不管是在冷藏环境下还是在常规状态下都是有安全保障的,不要过多担心和害怕。

再加上塑料袋当中含有的这两种物质,一般也不会给身体健康带来威胁,增塑剂的主要作用是增加塑料袋的弹性和柔韧性,一般会在100℃以上或者是碰到油脂之后才会迁移。

但是这个迁移过程是非常缓慢的,即便是发生了迁移问题,迁移的量也比较少,对于身体健康而言不足为虑。

而苯并芘这种物质一般存在于彩色的塑料袋里,我们平时经常用的塑料袋是白色的。再加上在低温环境之下储存一两天的食物,一般也不会带来苯丙芘挥发有害物质,所以使用塑料袋会窄的说法并不可信。

如果你对使用塑料袋会容易带来食品安全问题这个问题还存在着相关疑虑,看看以下这些实验数据,或许能够给你答案。

华商报记者曾经专门对塑料袋进行了一项相关实验,在超市当中分别购买了价位不同,原料均为聚乙烯(PE)材质的2种食品级塑料袋以及超市旁自取的塑料袋,并且在超市里购买了娃娃菜,青瓜,青菜,青椒以及花菜。

随后记者把这些蔬菜以及塑料袋都送到了国联质检食品药品安全评估中心,把这5种蔬菜分别使用塑料袋包装之后放入冰箱当中储存。

储存一周以后,对蔬菜当中的成分进行了相关检测实验结果发现5种蔬菜当中都没有出现增塑剂的问题,也就是说使用塑料袋把蔬菜放入冰箱里,并不会出现增塑剂析出问题,大家平时可以放心使用。

在我们的日常生活当中,去购买速食的时候,大多数情况下都会用塑料袋给包装,比如包子,油条,各种汤面等。

之所以说塑料袋装的食物会有致癌风险,这是因为大部分的塑料袋当中都有塑化剂,这种物质而塑化剂能够使塑料袋的去核心更强。

塑料本身对身体的危害性不太大,而塑化剂却有一定的危害,不过塑化剂的熔点很高,一般情况下不会被溶解出来。

但如果长期使用塑料袋去装一些比较高温的食物,那么是有可能会对身体带来危害的。

塑料袋当中的塑化剂,如果是遇到了高温高油脂,很有可能就会容易导致塑化剂迁移到食物上面。

塑化剂会容易对男女的生殖系统带来一定的损伤,其次会影响儿童的内分泌,而且塑化剂对于儿童的危害性要比成人更高一些。

塑化剂当中有着一定的毒性,当进入到身体里以后,会容易导致肝脏负担加重,甚至会容易诱发肝脏问题出现,所以大家平时在够买一些速食时,尽量不要去用塑料袋盛装。

不要使用彩色塑料袋

由于彩色塑料袋属于是再生塑料袋,使用的着色剂一般含有一定的苯并芘,这是一种非常强的致癌物质,在与食品接触之后,很有可能就会转移到食物里。

所以不建议大家平时在橙装食物时使用彩色塑料袋,尽量使用乳白色、半透明或者是无色透明的塑料袋。

不要用塑料袋去装熟食,含油食品

即便是食品级别的塑料袋,也最好不要长时间的去装装熟食、含油食品。

不要把塑料袋放入冰箱里加热

普通塑料袋,保鲜膜以及食品袋都不要放在微波炉里加热,否则其中的塑化剂会在加热的过程当中挥发出来。

结语:在我们的日常生活当中,塑料袋的使用是非常频繁的,但是为了良好的环境和我们的身体健康,还是建议大家多多使用布袋,这样能够减少污染,也能够避免对身体带来持续性的损失。

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