民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是：吃雪媚娘不如吃它，几样加料简单一拌，咬一口清爽香甜，解馋饱腹。

时间可真快，飕飕飕的，三月就快结束了，晒了暖阳，赏了樱花，今天回到厨房，又做了我最爱吃的点心。

糯米是美食江湖里离不开的话题，吃法多种多样，配以不同的食材，总能把其他食材衬托得惟妙惟肖，让味道惊艳舌尖，而今天要分享的小吃，糯米是主角，也是春天最应景的美味，吃在嘴里如沫春风一般，下面跟着博主一道来看看这道美味的详细做法。

【准备的食材】

主要食材：糯米粉

辅料：玉米淀粉、克白糖、纯牛奶、克玉米油，

【详细做法步骤分享】

第一步：准备一个干净的小盆，倒入200克糯米粉、30克玉米淀粉、20克白糖、250毫升纯牛奶、25克玉米油，用筷子搅拌只稍稍浓稠的面糊。

第二步：准备好的模具中刷油方便脱模，再把做好的面糊倒进来，冷水上蒸锅，水开后蒸二十五分钟左右。

第三步：准备两饭勺糯米粉，倒入锅中，全程用小火慢炒，炒至糯米粉微微发黄，倒出备用。

第四步：接着准备35g白糖，25g淀粉，250ml的出牛奶，搅拌至没有颗粒，另准备一个碗，打入两个鸡蛋，打散备用。

第五步：起锅烧热，把第四步调好的牛奶和蛋液倒入锅中，烧至温热，全程开小火不停地搅拌，变成浓稠状即可关火，再用余温不停较搅拌至更加细腻顺滑的蛋糊，这样，卡仕达酱就做好了，倒出备用，

第六步：接着把蒸好的糯米粉晾凉脱模，砧板上到点熟的糯米粉放粘，把蒸好的糯米糕揉搓成长条，切成大小均等的剂子。

第七步：接着把剂子擀成薄饼，中间放入卡仕达酱，像包包子一样封好口，依次把所有的糯米博片包完，这里也可以放入自己喜欢吃的其他馅料，就可以开吃了。

每年的春天，我都必做一次，每次都会很多，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏起来，大中午吃起，别提有好多了，冰凉香甜的口感很治愈，很解腻，一次我能吃五个，喜欢的朋友可以动手试试噢。

【生活佳美食小贴士】

1，熬制蛋液时，全程一定要小火不停的搅拌，避免糊锅。

2，馅料可以根据自己口味习惯包自己喜欢的熟食。

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