吃自助餐时,挑这4种菜不会亏,看着不起眼,老板生怕你拿的多!

来源:hao123百家号     时间:2022-03-24 19:28:47

现在外面的餐厅越来越多,平时大家和朋友一起出去玩时,都喜欢去外面的餐厅享受美食。

一般来说,如果相约的朋友不多,随便选一家餐厅就可以,但如果相约的朋友比较多,那么如果随便选一家餐厅,可能花费的就比较多,这种时候大部分人都会选择去自助餐厅吃美食。

自助餐厅里的食物很多,有着火锅、海鲜、烤肉等众多美食,可以满足很多人的口味。

并且很多自助餐厅都是固定的费用,缴纳够钱以后就可以随便吃,这样AA起来也方便,并且一般来说自助餐的费用都不会太贵。

很多人在吃自助餐时,心态就是要吃回成本,不能浪费了这一顿饭钱,那么大家知道吃自助餐怎么才能回本吗?

自助餐中有四种隐形的贵菜,去吃的时候多吃一些就可以回本了,一起来看一下吧。

1、新鲜牛肉

自助餐厅中有很多的肉类,而牛肉是必不可少的。不少人也知道现实生活中牛肉是比较贵的,所以在去吃自助餐时都会挑选牛肉来烤制。

但是很多牛肉都是放好调料,腌制好之后才拿出来摆放的,不少人觉得这样腌制好的牛肉,烤起来会更加香一些,并且更加方便,不需要之后自己再重新调味。

但是这样的牛肉本身可能不太新鲜,因为被酱料调味过之后,我们无法吃出新鲜的程度,并且为了掩盖不新鲜的口感,放的调料会比较多,吃起来都是味精的味道,牛肉的鲜味就被掩盖了。

所以大家最好能够挑选冰箱中切好的新鲜牛肉,虽然一碟比较少,但是鲜牛肉的成本更高,吃多了就可以回本了。

2、寿司

很多人觉得寿司一般个头比较小,并且是用米饭来制作的,吃起来比较容易饱腹,所以在吃自助餐时会不吃寿司。

但有一些寿司的用料并不简单,比如三文鱼、金枪鱼、鱼子酱等寿司,这些食材只有新鲜才不会吃出异味,所以一般来说材料都是比较新鲜的。

所以如果想要吃回本的话,可以瞄准好这些寿司。

3、生海鲜

如果说吃自助餐时想要吃回本,那么海鲜一定不能少吃,但是现在自助餐厅中可能有两种海鲜在售卖。

一种经过工作人员烤制之后,做熟的海鲜,一种是还活着的,需要自己处理的海鲜,比如虾、扇贝、螃蟹等。

而想要吃回本,那么一定要吃没有经过处理过的新鲜的海鲜,因为做熟的海鲜和腌制的牛肉一样,是加入很多调料之后制作出来的,可能本身并不新鲜,同时海鲜鲜味也被掩盖掉了。

而生的海鲜价格都比较昂贵,一般放在餐厅中不显眼的地方,只有仔细看才可以拿到。

并且量不会很大,很多时候都是刚端上来就没有了,所以我们一定要注意,如果实在拿不到,那么没有经过处理,冻在一旁的海鲜也可以选择,比直接制作好的海鲜要贵一些。

4、热带水果

自助餐的最后一般人都喜欢吃一些饭后水果。很多人比较喜欢吃西瓜、哈密瓜等比较解渴的水果来解腻。

但其实自助餐厅中的水果种类很丰富,有一些价格是比较贵的,比如榴莲、百香果、山竹等,营养比较丰富,并且价格比较贵。

平时很多人会因为价格不舍得经常买,而既然要吃回本,那么在吃自助餐时可以多吃一些。

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