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导语：买挂面时，别管牌子和价格，注意这3点，再便宜也是好挂面

挂面是我们日常生活中经常见到的食物，挂面的营养是非常丰富的，在不含添加剂的情况下挂面的主要营养成分有蛋白质，脂肪和碳水化合物，吃挂面比较容易消化，又改善贫血，增强免疫力的作用，大家都喜欢吃挂面吗？我从小就喜欢吃挂面，基本每天早上的早餐都是以面条为主的，方便又简单，只需放在锅中一煮捞在碗中就可以吃了。

挂面的做法多种多样，并且方便也简单，所以，家里一般情况下都会备一点，现在超市里面的挂面去买的时候都是一排一排的，各式各样的，什么样的都有，所以大家在买挂面的时候，有时候就容易挑花眼，不知道买什么样的才好，很多人都觉得价格越贵的就越好，其实不是这样的。今天，我们就来跟大家说3点，只要注意好以下说的这3点，即使再便宜的挂面也是好挂面。买挂面时，别管牌子和价格，注意这3点，再便宜也是好挂面。

第一：看挂面的颜色

大家在买挂面的时候要看一下挂面的颜色，一般挂面的包装都是透明的，我们可以看到挂面里面的颜色，如果颜色稍微偏暗，偏黄一点的，就是白里透黄一点的，这样的颜色是正常的，如果挂面里面的颜色特别白，跟纸一样白的话，这样应该是在里面加了添加剂或者漂白剂的，这样的挂面不建议购买。

第二：看挂面包装

大家在买挂面的时候要看一下挂面包装袋上的字，纳的含量，纳的含量其实就是食盐的含量，在做挂面的时候，为了让挂面吃起来更筋道，颜色吃起来更好看一点，它会在里面加入一定量的食盐，大家都知道，我们每天摄入的食盐的量是有一定的规定的，如果食盐摄入的过多对身体是有一定害处的，如果挂面里面的钠含量特别高的的话我们不需要再添加其它的调料了，就已经超过了我们需要的纳的含量了，所以我们一定要看好配料表里纳的含量，一般配料表里面的含量它都是以100克为单位来计算的，如果下面纳的含量超过1200毫克的话就已经超过我们需要的量了，所以大家买的时候要看好这个量，买的时候一定要低于1200毫克，其次要看一下外包装是不是干净的，还有外包装上面的表厂名，厂址，这些最好都有，这样的话是比较正规的，我们吃起来也比较放心。

第三：看一下挂面的韧性

正常的挂面都是有一定韧性的，好的挂面用手折到一定程度才会断，如果用手一折就断的挂面吃起来一点都不筋道，所以不建议大家买轻轻一折就断的挂面。

买挂面时，不是价格越贵越好，注意这3点，保证能买到优质的挂面，以上就是我带给大家的买挂面的技巧，大家在买挂面的时候，注意以上的3点，看一下挂面的颜色，再就是看一下挂面的包装袋，其次就是看一下挂面的韧性，保证大家都能买到优质的面条。

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