导语：3月，包子馒头靠边站，营养早餐这样做，孩子连吃3个直呼美味。3月，孩子的营养早餐这样做，咬一口满嘴余香，比包子馒头受欢迎

我们家是湖南人，按照南方人的口味早餐应该喜欢吃米粉，不爱吃面食才对，然而在我们家恰恰相反，平时极爱吃各种面食，比如包子，馒头，面条，饺子等，我想最为主要的原因就是因为喜欢面食松软的口感以及容易消化的优点吧。怪不得朋友都笑称我们家是不爱吃米粉也不爱吃辣椒的假湖南人。

平日早餐虽然爱吃面食，但最爱吃的却不是包子馒头，而是花卷，感觉很特别，是吧，但如果您看过它的做法之后，相信也会爱上吃花卷的，我喜欢做花卷的原因是比包子容易，比馒头好看，而孩子们爱吃花卷的原因是口味层次丰富，馅料充足，比吃包子馒头过瘾，省事又营养。

3月包子馒头靠边站，多用花卷做营养早餐，咬一口满嘴余香，大人孩子都喜欢，花卷想要做得好吃，馅料是关键，平时常做的有黄豆芝麻粉味的花卷，糯米香菇馅的，营养好吃又容易吸收，这次尝试的是葱香芝麻味的花卷，单单听这个名字就可以知道它的香味有多浓郁了吧，悦悦觉得趁热吃更美味，营养早餐这样做满屋飘香，让人忍不住快点蒸好，出锅之后二哥一口气连吃3个直呼美味，就连小悦宝也轻轻松松的吃完了一整个哦，如此表现当真让人满意。

看，这次蒸出来葱香大花卷，一层层全是香葱和芝麻，入口之后带有淡淡的咸味，咸香适口，松软有嚼劲，边吃边聊，小家伙说是学校门口从来没有这样的葱香花卷卖，如果有，肯定比包子馒头受欢迎。

食谱名称：【葱香花卷】

准备材料：面粉500克，酵母5克，牛奶200克，白糖5克，香葱白芝麻适量

制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：酵母和白糖倒入牛奶里面搅拌至完全融化，然后到入面粉里，边倒边搅拌，搅成棉絮状之后下手揉成团，团好后先松弛一会再揉更容易揉光滑，盖上保鲜膜放在一边让它发酵至2倍大，春天温度高，30-40分钟就能发酵好了，

【第二步】：趁着发面的时候，来准备一下馅料，香葱洗净控干水分，切掉葱白，只用到葱叶，切成葱花倒入碗里面，然后放白芝麻，食盐，食用油搅拌均匀即可，做法很简单，

【第三步】：面团发好了，在案板上撒干面粉防粘，把面团取出来揉搓排气，擀薄来擀成一张厚度为2厘米左右的饼皮，

然后将葱花馅料铺在表面，铺均匀来，面皮的四周要要留出一点间距，以免馅料漏出去，然后再从外往内慢慢的卷起来，收尾的地方粘点水，粘得更牢固。

【第三步】：接下来就可以分两种情况了，可以先蒸再切，也可以先切后蒸，放在刷了食用油的蒸帘上，二次醒发10分钟，

醒发到位的生坯蒸出来之后口感才能松软细腻，时间到了之后开大火蒸20分钟，关火后继续再焖5分钟，避免遇冷回缩，然后取出来稍微晾凉一下就可以吃了，做得比较多，还可以装袋放进冰箱里，早上起来只要隔水蒸几分钟就便是一道美味的营养早餐了。

结语：阳春3月，包子馒头靠边站，营养早餐试试这样做吧，咬一口满嘴留香，松松软软的比包子馒头更受欢迎，孩子爱吃不挑食。

感谢收看@悦悦家的美食汇，健康搭配，用心烹饪家常美味！欢迎关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的鼓励！

愿上帝赐福给你！

标签： 包子馒头