春天,晚餐不知道吃啥?别愁,瞧瞧我家的7天搭配,简单又营养

来源:hao123百家号     时间:2022-03-23 14:45:09

导语:晒一晒我家春季7天的晚餐,热量不高营养足,简单营养容易做

春为四季之首,一年之计在于春,此时大地回春,家人的营养需求增大,所以春天的饮食安排尤为重要,特别是晚餐不能随便糊弄,今天悦悦来晒一晒我们家的春季7天晚餐,简单清淡营养充足,家人爱吃不浪费,若是晚餐不知道吃些啥菜的话,别发愁,瞧瞧我家以下这7天的搭配吧,好吃容易做,而且热量也不高。

Day1.【包菜】+【萝卜干】+【冬瓜炖鸡腿】

春天长个总是要多吃一些有高钙高蛋白的食物,我特偏爱豆制口和木耳,家里经常用腐竹或是香干炒着吃,这次是放了一些木耳,搭配少许的剁椒,咸香开胃特别的下饭,正合小家伙们的口味,高钙的食物,除了肉菜以外,蔬菜也不容忽视哦,比如包菜就是高钙蔬菜中的代表,柔软甜润的口感让人喜爱有加。汤菜则是用冬瓜和香菇炖鸡腿,清淡营养味道鲜美,热量还不会超标,晚餐这样做吃菜喝汤,完全没有负担哦。

Day2.【青瓜炒魔芋】+【白萝卜炖海带】+【素炒油麦菜】

春天怎么能不吃魔芋豆腐呢?想要减重的朋友一定要多吃这种食物,我最喜欢的做法就是跟青瓜一起炒,看,这次还放了一些虾米,口味丰富营养也全面,最为关键是还能增强饱腹感哦。汤菜同样是小鸡腿,这次搭配的是白萝卜和海带,又是一道纤维丰富热量极低的涮脂汤,吃菜喝汤完全可以用它代替主食了,最后用猪油素炒了一盘油麦菜,脆嫩甜润香味还特别浓,果然素菜荤炒总不会出错。

Day3.【番茄炒花菜】+【蒜苔炒五花肉】+【青瓜】

蒜苔是一种纤维素特丰富的蔬菜,高纤低卡还能帮助消化,切成长段之后焯水,然后跟煸好的五花肉简单一炒,速度快得很,脆脆爽爽的口感,解腻得很,春季就是要多吃这菜,好处多得很哦。另外一盘白花菜是用番茄炒出来的,番茄这种天然的调味品当真不错,去皮切碎炒成沙之后跟任何食材一起炒都好吃,酸酸甜甜的口味确实让人着迷,哈哈,又有青瓜,照例是凉拌,晚餐常吃不攒小肚子。

Day4.【菠萝炖鸭肉】+【青瓜】

春天里的菠萝酸甜可口,不仅生吃解馋,而且用来入菜也是超级好吃的哦,我们家最爱吃的做法就是用菠萝来炖鸭肉了,春季不想吃得过于油腻的朋友,一定要试试这道菜,鸭肉是一种高蛋白低热量的肉类,一年四季都适合食用,温补又润燥,焯水之后先炒干水气,然后再跟菠萝一起炖入味,肉中有果香,果中有肉香,吃起来不要太美味哦,另外做了一盘拍黄瓜,晚餐嘛,维生素和纤维就成了主角,这样的搭配更加合理哦,常吃不长胖。

Day5.【腊肉】+【土豆】+【青瓜】

春天的笋跟腊肉堪称是绝配,富含大量膳食纤维的笋爽口又解腻,这次用的是苦笋,湖南人春天特爱吃苦笋,先剖开泡出大部分的苦味,然后跟切成薄片的腊肉简单一炒,油润不油腻,下饭得很,另外做了一盘醋溜土豆丝,根根分明,没有碎也没有断,看上去挺不错的,是吧,其实只要在把土豆丝倒入锅后,立马淋一些醋就可以达到这样的效果了,脆脆爽爽的,味道着实不错哦。青瓜是我的最爱,春天晚餐大概率会有这一盘菜,谁让它简单又好吃呢~

Day6.【霉豆鼓】+【西红柿】

看到这一盘子的霉豆豉炒五花肉,有没有被馋到呢?这是湖南特有的霉豆豉,虽是咸菜,但营养也是极高的,独特的做法让黄豆的营养翻倍,还被称为是“东方的奶酪”,先把五花肉煸得又干又香,然后倒入豆豉拌均匀,放入高压锅里蒸上10来分钟,用满屋飘香来形容也不为过哦,每逢做这菜,总能让人多吃一到两碗米饭哦。另一盘是西红柿炒鸡蛋,盘数不多,吃完不浪费就可以了。

Day7.【西葫芦瓜】+【素炒小油菜】

这菜的主菜是“1荤1素1菇”,是用瘦肉,冬瓜和杏鲍菇一起做了道大份量的汤菜,清淡营养热量也合理,最主要是鲜美好吃,特别适合春天的晚餐哦,另外素炒了一盘小油菜,这种小油菜最大的特点就是菜帮大,切成小块之后简单一炒,就不会被小孩子挑出来了,当然,再搭配一点香菇的话,营养就更容易被吸收了。

结语:春天到了,晚餐不知道吃啥?别发愁,瞧瞧我家以上7天的搭配吧,热量不高营养足,简单营养容易做

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