来源:hao123百家号 时间:2022-03-17 05:10:36
台州府城是一个“活着的古街”,除了是历史文化街区之外,也是居民的生活区,而它最热闹的一条街道就是紫阳古街。据说这一片巷子密集,纵横交错,以前地名较为复杂,甚至没有统一的名字,可以说是“有街无名”,后来为纪念宋代南宗道教始祖紫阳真人而改建定名并沿用至今,现在街上仍留存纪念紫阳真人的石碑、紫阳桥以及紫阳坊,在古街上的大院也有其的相关介绍。
对于紫阳古街的历史自然不必说,它曾入选第四届十大“中国历史文化名街”,是浙江省继“杭州清河坊之后”第二条获此殊荣的古街,不过1080米的长度上古建筑却比比皆是,虽然一些已经改建,但是还是值得慢慢品味。
比起古建筑,紫阳古街上的地方特色小吃也是一绝,很多人都会觉得现在的古镇特别没特色,不仅风格雷同,而且连售卖的小吃都是全国一个样,显得特别没有意思,不过这点在紫阳古街上就完全不存在,因为只有当地特有的小吃简直太多了,最值得一提的就是海苔饼。
如果你选择了网红店的话,那可够的等,少说都得排上半个来小时,因为只有现做现卖的海苔饼,才能将酥脆的外皮以及海苔的清香完美地融合在一起,一口咬下去下去鲜香酥脆,因此是不能提前做好再来售卖的,那味道就没那么好了。如果懒得等,街上的海苔饼店还有很多,可以挑一家不排队的尝尝看,除了久久之外,还有粉丝推荐了王家,据说以前是木炭烤的,可惜现在吃不到。虽然在景区,但是海苔饼也就一两块钱的价格,比起一些景区矿泉水都是五块八块的,这可以说是有良心了。
除了海苔饼,第二个当地特色小吃就是蛋清羊尾,这可是列入《中国菜谱》浙江卷的传统特色名点。虽然它叫做“蛋清羊尾”,但是与蛋清有关,而和羊尾没有一点关系,可不是鸡蛋清包着羊尾巴,而是用蛋清融合淀粉搅拌后,再包入豆沙丸子,最后油炸而成,出锅之后通常还会撒上白糖,显得油而不闷,甜而不腻,很有地方特色,在一些路边小吃店或者餐厅都有售卖。
虽然蛋清羊尾是当地的一个传统小吃,但是随着社会的发展,也与一些新鲜事物相融合,比如我在紫阳古街上就看到了一家咖啡店,售卖蛋清羊尾拿铁!这估计是其他地方都喝不到的味道了,果断去点一杯,有点沙沙的口感,应该是豆沙所致,喜欢咖啡的朋友不要错过了这独一无二的味道。
此外,紫阳古街上还有很多特色美食或者小吃,基本都是现点现做。比如萝卜圆,有粉丝推荐紫阳街入口的那家好吃,不仅干净卫生,而且个头大馅料足,就是老台州师专门口的这一家。最喜欢劳动路口的糯米油条、双平家的牛肉麦虾、三中门口的火烧饼,都是一代临海人童年的回忆。
当然,正餐也很有特色,比如这盆黏黏的糟面糊就是我在四川没有吃过的,看着很大一盆,特别管饱,四个人也吃不完;炒粉干的话和我在浙江温州吃过的大同小异,可以说是浙江特色吧!如果大家有什么正餐推荐,也可以在评论里告诉我,下次再去尝尝。
酒足饭饱之后,最适合在街上散步消食,所以步行回酒店。虽然紫阳古街可以说是整个台州府城最热闹的一条街,但是却繁华而不喧嚣,这里没有吵闹的酒吧或者迪吧,夜幕降临、华灯初上之后,更有属于古镇的惬意与宁静,也富含生活气息,特别舒服。
你们所在的城市有什么特别的小吃吗?欢迎在评论里告诉我呀!
图/文由旅游狂魔夏夏夏 原创,未经授权禁止转载
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