对于旅行的人来说，最好的旅游方式是"in Room ，do as the romans do"，入乡随俗，像当地人一样生活。在厦门，因为外来人口比较多，要想感受当地人的生活，集美区是个不错的选择。

美丽的集美学村享誉国内外，传统的集美大社，既是钟灵毓秀之地，又是凝集众美的观光风景区，其建筑融中西风格于一炉，体现了典型闽南侨乡的建筑风格。

逛累了，就近找一家做邻里生意的老店吃饭一定不会错。以我自己为例，每次去集美，就会和朋友们一起到嘉庚公园边上的舒味小海鲜聚餐。他们家新鲜不隔夜，价格亲民，菜品丰富，开的时间久，所以味道口碑都是有保证的。宰相猪肚鸡简直是滋补首选，里面加了党参、枸杞、红枣等好料，吃起来舒畅又暖胃。

人多吃海鲜，可以和我们一样来一份清蒸龙舌鱼，被称为“护眼鱼肉”的龙舌鱼刺少肉多，含有不饱和脂肪酸，对人类身体有着很好的保护作用，同时对心脑血管疾病和增强记忆都有着很大的好处。而且他们加了微酸的破布子，去腥开胃更美味。

羊肉煲：热腾腾带着香气上桌，十分入味，尤其是里面还加了芋头，吃起来口感层次更加丰富。

盐焗香螺：一开始我一直没动筷，怕太咸也怕螺肉难取出来。后来看大家都吃得津津有味，就心动了，没想到一筷子就能夹出肉，而且里面有酱汁煨好，十分鲜嫩Q爽又入味，是目前我吃过最好吃的盐焗香螺。

XO酱爆东山小管：东山小管不用我多说，大多数福建人都知道小管是东山的品质最好了，大多数是白灼做法，他们家用XO酱爆也别有风味。

椒盐蚓鳗：一般喝酒的拿来做配酒菜吃，咱们不喝酒的女生就当零食吃，特别细嫩酥脆。

黄翅鱼面线汤：被称为月子餐必吃，营养价值可想而知。雪白的高汤，清爽鲜美的鱼肉，加上柔软顺滑的面线，滋润更滋补。

喜欢重口味的朋友，可以点酱牛肉和泡椒牛蛙，这两道菜都可以满足你对麻辣鲜香的追求。

他们家菜品真的太丰富，选择多多，所以人多的好处是可以一次点好几种，总能吃到自己喜欢的，如果人少，那就每次点不一样的。这次发现新点的咸蛋黄焗南瓜很不错，甜咸甜咸的口味配上酥脆外皮很可口。

外地的朋友还可以试下肉汁米血香芋煲，尤其是浸润了肉汁和香芋味道的米血吃起来更加香糯美味。

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