二月二龙抬头,给家人吃这7种龙食,寓意一年好兆头,老传统别丢

来源:hao123百家号     时间:2022-02-28 13:16:49

大家好,我是二条,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食

导语:二月二龙抬头,不管有钱没钱,给家人吃7种“龙食”,健康又顺利

不得不说,时间过得真快,又到了二月二龙抬头的日子,在民间二月二这天被人们看得很重要,人们有叫它“龙头节”在这天人们都会做一些有趣的事情,以示敬龙取雨,保佑老天丰收。特别是在饮食上,都会吃一些与龙相关的美食,那么,二月二大家都吃什么美食呢?今天我就来分享给大家,二月二龙抬头,不管有钱没钱,给家人吃7种“龙食”,健康又顺利。

吃猪头肉(食龙头)

二月二吃猪头肉象征着吉祥,又叫“食龙头”,寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望,在过年置办的年货之后,一般大家都会留下猪头,等二月二这天来吃,寓意:在新的一年中招财开运,鸿运当头。将猪头肉切成片装在盘中,蘸着自己喜欢吃的酱料,吃起来是非常的美味。

吃春饼(食龙鳞)

春饼的形状很像龙鳞,吃春饼又叫“食龙鳞”,主要是为了沾一沾龙的福气,祈求一年能够吉祥如意,好运连连。春饼的做法也是非常简单的,首先在盆中倒入适量的面粉,然后再和成面团,放在一旁醒发好,接下来将醒发好的面团放在案板上整理成面剂,将面剂擀成薄饼,放在电饼铛里烙熟,吃的时候在里面放上自己喜欢吃的配菜卷在一起,这样春饼就做好了,非常的美味。

吃饺子(食龙耳)

二月二这天我们这边的人几乎每家每户都会在家包饺子吃,一个个圆溜溜的饺子长得像龙耳朵,所以,吃饺子又叫作“食龙耳”,象征着在新的一年里财源滚滚,好运连连。一般在这天大家都会包肉馅饺子吃,饺子的做法也是非常简单的,首先将肉馅腌制好,接下来再来和面,将面和好之后做成饺子皮,在饺子皮上面放上自己喜欢吃的馅料包成饺子,然后再放在锅中煮熟就可以了,好吃又美味。

吃面条(食龙须)

在我国很多地区,在二月二这天有吃面条的风俗习惯,一根根面条长得和龙须一样,所以吃面条又叫“食龙须”,寓意:顺顺溜溜,顺心如意。面条的做法再简单不过了,锅中水烧开,将面条放在锅中煮,一直煮到面条都漂浮在水面上,盛在碗中就可以吃了。

鸡蛋(食龙胆)

鸡蛋是生活中最常见的一种食材,营养是非常丰富的,很多地方在二月二这天有吃鸡蛋的风俗习惯,一个个圆溜溜的鸡蛋长得跟“龙胆”一样,象征着团团圆圆,所以又叫“食龙胆”,相传,在二月二这天吃了龙胆,人们就会又胆识,有胆量,家人也会事事如意,身体健康。鸡蛋的做法是非常多的,二月二一般大家都是煮鸡蛋吃,只需将鸡蛋清洗干净放在锅中煮熟就可以了,营养又简单。

麻花(啃龙骨)

很多人在二月二这天吃麻花,有人还自己在家做麻花吃,因为麻花的形状长得跟龙骨一样,又叫“啃龙骨”,据说,在二月二这天吃麻花,以后的身体更加强壮,身体更健康,所以,二月二也就有了吃麻花的风俗习惯。

桂圆(食龙眼)

桂圆的形状很像龙眼,所以大家在二月二这天都会买上一些桂圆来吃,所以又叫“食龙眼”,一个个圆溜溜的桂圆,象征着团团圆圆,幸福美满,顺顺利利。

二月二龙抬头,猪头肉,春饼,饺子,面条,鸡蛋,麻花,桂圆,给家人吃这7种美食,寓意一年好兆头,老传统别丢,以上就是我带给大家的二月二这天要吃的美食,每个地方的风俗习惯都是不一样的,你们那边二月二都吃什么美食呢?

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