青柠挞(附果茸做法)

来源:hao123百家号     时间:2022-02-23 06:05:08

一直没找到可操作的果茸制作方法,能买到的成品一般是1公斤,家用太多,所以今天试了一下自制,好像成功了

By 春田花花的幸福生活

用料

青柠果茸 无籽青柠檬 3个其他食材 白砂糖 77克全蛋液 113克玉米淀粉 5克黄油 41克青柠皮屑 少量

做法步骤

1、取两个青柠擦出皮屑

2、果肉榨汁,取55克果茸备用,多的可以冻起来下次使用

3、所以食材小火加热,水收干关火晾凉

4、青柠酱灌入小挞壳

5、表面撒上少许青柠皮屑

6、好了开吃

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