别怪我没告诉你，锡纸牛肉（空气炸锅版）这么做最好吃
来源：hao123百家号 时间：2022-02-22 07:35:06
By 夏天的草li
用料
牛里脊 300克洋葱 金针菇 适量蚝油 1勺生抽 2勺料酒 1勺麻辣孜然粉 2-3勺玉米淀粉 1勺橄榄油 1勺
做法步骤
1、牛肉切片浸泡出血水；加入少许的小苏打抓拌均匀；调入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜抓拌均匀，再淋入一勺食用油抓拌均匀包浆；
2、金针菇切根后撕成小朵；铺好锡纸，洋葱丝打底，铺上金针菇，撒上香辣味的烧烤料；
3、铺上腌制好的牛肉片；
4、再铺上一张锡纸，包好四边；
5、包好的牛肉放入空气炸锅，180度烤15分钟；
6、取出牛肉，打开锡纸，翻动一下牛肉。让牛肉更均匀的受热；撒上青红椒、白芝麻，再将锡纸包好，放回空气炸锅中，继续180度15分钟即可；（这是我自己试出来的时间，每个战锅都有自己的脾气，大家还是要根据自家锅的脾气进行调整哦～）
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标签： 空气炸锅
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