春天,遇到这5种深海鱼别手软,目前无人工养殖,好吃又便宜

来源:hao123百家号     时间:2022-02-18 16:35:02

大家好,我是二条,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食

导语:春天,遇到这5种深海鱼别手软,目前无人工养殖,好吃又便宜

相信大家都知道鱼肉的营养是非常丰富的,而且口感比较鲜嫩,大家都非常喜欢吃,尤其是海鱼,营养价值更高,口感比淡水鱼的口感更好。今天就跟大家介绍5种纯野生的海鱼,目前没有人工养殖,价格便宜,并且营养非常的丰富,味道也非常好,大家可以放心的购买,春天,遇到这5种深海鱼别手软,目前无人工养殖,好吃又便宜。

第一种鱼:黄花鱼

黄花鱼大部分在国内产自东海和南海,黄花鱼分为大黄花和小黄花,大黄花鱼个头比较大,鳞片小,鱼刺也非常少,只有一根主刺,蒸熟之后的大黄花鱼肉质跟蒜瓣一样,用来清蒸或者红烧都非常好吃,我们家就非常喜欢吃清蒸黄花鱼,一条鱼都不够吃的,而小黄花鱼个头比较小,个头一般只有手掌那么大,最常见的做法就是干炸小黄花鱼,然后再蘸着椒盐吃,味道非常好,黄花鱼的价格也比较实惠,小黄花鱼每斤在5块左右,大的黄花鱼根据个头的大小一斤大概在22块钱左右。

第二种:带鱼

大家在购买带鱼的时候没有的带鱼口感会非常好,有的带鱼口感就不好,很多人认为口感不好的带鱼是人工养殖的,其实,这是不对的,带鱼是纯深海鱼,在我们国家带鱼东海的产量是最大的,舟山带鱼的口感是最好的,肉比较肥,刺也非常少,营养也非常的丰富,所以,买带鱼的时候最好是买舟山的带鱼,因为这里的带鱼口感是最好的,进口的带鱼体型比较宽大,外表比较好看,但是味道和口感是比较差的,肉质吃起来发柴,这样的带鱼就容易被人们误认为是人工养殖的带鱼,很多人就会买这种带鱼来送礼,因为看起来是比较好看的。

第三种:鲅鱼

鲅鱼的味道是非常鲜美的,只有一根主刺,肉比较肥,而且吃起来口感也比较嫩,不会发柴,市场冷冻的鲅鱼大约是在8块钱一斤,新鲜的鲅鱼也就是10块钱一斤,价钱是非常便宜的,并且鲅鱼的营养也是非常丰富的,鲅鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素,用啤酒来炖鲅鱼,味道是非常不错的,吃起来的口感非常好,主要是它刺少,非常的适合孩子和老人吃。

第四种:秋刀鱼

秋刀鱼一般分布在山东和黄海一带,秋刀鱼的蛋白质是所有鱼类中含量最高的,大概在百分之二十左右,跟牛羊肉的含量是差不多高的,秋刀鱼中含有丰富的脂肪酸和人体不可缺少的DNA以及不饱和脂肪酸,对身体是极好的,最常见的做法是碳烤秋刀鱼,当然也可以煎着吃,煎着吃也非常的好吃。

第五种鱼:安康鱼

安康鱼又叫结巴鱼,是一种深海鱼,生活在50-100米以内的海底,因为它奇特的长相很多人都叫它魔鬼鱼,安康鱼可以清蒸着吃,它的肉质含有丰富的胶原蛋白,营养价值是非常高的,而且安康鱼的鱼肝也非常的好吃,被称为海中鹅肝,安康鱼的鱼皮是比较硬的,是不能吃的,我们可以将鱼皮去掉以后用来清蒸或者是红烧,都非常好吃。

立春后,多给家人吃这5种深海鱼,目前无法人工养殖,味美肉嫩,以上跟大家分享的这5种鱼都是纯野生的海鱼,目前没有人工养殖,而且价格也非常便宜,营养非常的丰富,适合多给家人多吃一些,春天,遇到这5种深海鱼别手软,目前无人工养殖,好吃又便宜。

欢迎关注百家号二条爱美食,经验共享你我他,您要觉得好就点下赞,要是感觉有用就收藏下,要是不对的地方欢迎留言或者评论,您的轻轻一点是对我付出的肯定。谢谢大家,最后祝大家生活愉快!

标签:

精彩放送