网上一“墩”难求，教你自己在家做，为中国冰雪健儿加油

最近被超级火的冰墩墩在朋友圈刷屏了，造成了“一墩难求”的的情况，自从北京冬奥会开启了以后，冰墩墩就瞬间成为了“顶流”，虽然我们买不到冰墩墩，但是我们可以自己在家制作下面呢，给大家就分享一下冰墩墩馒头的做法。

其实做冰墩墩的馒头不难，就是需要一点耐心和细心。分享到朋友圈里面，大家也都纷纷跟我要做这个馒头的教程，下面就来分享给大家。

做好了还真有点像冰墩墩的样子，虽然没有冰墩墩的那样可爱，但是我也是尽了我自己最大的努力，可爱的根本就下不了口，根本就舍不得吃，做好了之后孩子也是爱不释手，叫我留上几个，明天早上带给班里面的孩子吃。。

【菜名】：冰墩墩馒头

【食材清单】：面粉，清水，酵母，竹炭粉，南瓜粉，红曲粉，蝶豆花粉。

【烹饪步骤】：

1、我们先准备面粉，白糖，还有酵母放在一个大的盆里面。然后一边加清水，一边将面粉搅拌成絮状，再上手揉成个光滑的面团。

2、 再取出4小块的面团，分别加入南瓜粉，竹炭粉，红曲粉，蝶豆花粉以后揉成个面团。

3、 取出来白色面团，然后分别分成6个均匀大小的小面团，我是分成了35克一个将这些面团都压成椭圆形，压得稍微扁一点儿。然后先将面团放在油纸上面，放在一边准备好一会儿备用。

4、 然后我们再将蓝色红色和黄色的面团分别用擀面杖将这些面片擀扁，然后把这三种颜色压在一起，从中间切开。

5、随后我们再将面饼叠放在一起，稍微擀得薄一点。肝好了以后再切成细长条状，具体看一下我现在图片里面的操作。

6、 把切下来的彩色面条贴在白色面条的上方，然后形成一个方框。

7、把黑色的面团擀薄，然后压出椭圆形这个就是我们冰墩墩的熊猫眼了。剩下我们再压一些小的黑点和小的白点白点要比黑点大一些。

8、将这些面团给叠起来就是冰墩墩的眼睛了，把眼睛贴在白色面团的上方。再用剩下的黑色面团捏出来冰墩墩的鼻子和嘴巴。

9、把黑色的面团取出来分成12份，然后捏成了水滴状黏在耳朵的位置，然后再戳长揉成冰墩墩的手跟脚，贴在合适的位置上。

10、全部都做好了以后放在蒸箱里面静置个40分钟左右，把蒸箱的温度打开100度，蒸个15分钟，再闷三分钟以后出炉。北京冬奥会的标志是我自己P上去的，这个我们是做不出来的哦，大家要是更细一点的话，可以用素素笔来写。

【小贴士】：

1、大家应该发现了，黑色面团用得比较多，所以大家尽量可以多做一些黑色的面团，剩下彩色的面团可以少做一些。

2、发酵要留在已经给冰墩墩整好型了以后再发酵。

3、错过了以后，孩子简直就是爱不释手，虽然买不到冰墩墩的玩偶，但是自己在家做一个冰墩墩的馒头也是可以实现的。

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