夏天5大减脂“最快”的蔬菜,芹菜只能排第5,第1名大家都很熟悉

来源:hao123百家号     时间:2022-04-25 21:53:08

眼瞅着夏天快到了,身边的小仙女们早就迫不及待换上漂亮的裙子,展示着美好的身材。如果这个时候再不减肥的话,满身的赘肉可就藏不住了哦!而想要顺利达到减肥的目的,除了坚持运动锻炼,其实吃对食物也能够达到不错的减肥效果,多吃一些低能量、高纤维的食物,今天就来给大家介绍5种减脂最快的蔬菜及做法,芹菜只能排第五,一起来看下。

第五名:芹菜

芹菜是很多减肥朋友的首选。因为芹菜中有一种能刺激体内脂肪消耗的物质,而且芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维,它可以帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。人们食用芹菜后,也能够减少过多其它食物的摄入。

芹菜炒香干

【食材】:芹菜 适量、豆干适量、蚝油 1大勺、生抽 1勺、盐 少许、蒜 2瓣、辣椒 3根、

【做法】:

1、芹菜摘洗干净,切成段,芹菜太粗的要切细,香干洗净,切条备用;

2、锅内烧开水,倒入芹菜、香干,焯1分钟。捞出沥干水分。

3、锅内热油,葱姜蒜和辣椒爆香,倒入香干,中大火翻炒一分钟左右;

4、下芹菜段,翻炒1分钟左右,加入生抽、蚝油调味,最后调入淀粉水倒入锅内勾芡就可以了。

第四名:卷心菜

卷心菜又叫包菜,脆嫩清甜,也是一种非常好的减肥食品,它所含热量约为22大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,具有很高的营养价值,能够帮助吸附聚集在肠壁上的脂肪,还有助于体内垃圾的排出。

卷心菜粉丝

【食材】:包菜(卷心菜)适量、粉丝 适量、生抽 3勺、盐 1小勺、糖 1小勺、辣椒 适量、葱姜 适量、

【做法】:

1、粉丝用热水浸泡,泡至透明状备用。卷心菜洗净切成丝,葱姜辣椒改刀成段备用。

2、中火锅里倒入油,放入葱、姜和辣椒煸出香味。倒入卷心菜翻炒,让每根菜丝都粘上油,加盐调味;

3、卷心菜炒软时加入浸泡好的粉丝煸炒,用筷子翻拌均匀,加入生抽、老抽、蚝油、糖调味,再加一点温水,翻炒1分钟就可以出锅了。

第三名:黄瓜

由于黄瓜高水分、低热量,每100克黄瓜中只含有15大卡的热量,所以在减肥期间多吃一些黄瓜,会有明显的饱腹感和饱胀感,这样就会减少食物的摄入,炒菜、煮汤或者做成沙拉都是很不错的选择。

黄瓜虾滑汤

【食材】:黄瓜 适量、虾仁 适量、鸡蛋 2只、料酒 1小勺、胡椒粉 1小勺、玉米淀粉 1小勺、姜葱蒜 少许、盐 适量

【做法】:

1、鲜虾去掉虾线虾壳,剁碎成虾蓉,加入料酒、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀上劲;

2、黄瓜清洗干净后切片备用。

3、鸡蛋打散,锅里放一点点油,倒入鸡蛋,炒到凝固后盛在碗里备用。

4、锅里放油,放葱和姜爆香,放入开水煮开,虾滑用勺子做成丸子放入锅中;

5、虾滑煮至变色浮起后,加入鸡蛋和黄瓜煮3分钟左右,最后放入少许盐撒上葱花即可。

第二名:生菜

生菜的减肥效果是特别显著的,每100克的生菜所含有的热量为15大卡,生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,而且其水分含量非常高,因而生菜可以生食,清脆爽口,特别鲜嫩。

蚝油生菜

【食材】:生菜 适量、蚝油 2大勺、生抽 1勺、盐 少许、白糖 1小勺、淀粉 1小勺、蒜 5瓣

【做法】:

1、生菜择去老叶,清洗干净,锅里加水煮沸,放少许盐和几滴油(油和盐可以让生菜保鲜绿油油),下生菜焯烫几秒后,捞出控水摆盘。

2、调料汁,碗中放入蚝油、生抽、糖、盐、淀粉和小半碗水调匀;

3、起锅烧油炒香蒜末,倒入调好的料汁,大火煮沸酱汁变稠时,关火;

4、最后把蒜蓉和酱汁淋在生菜上即可。

第一名:冬瓜

要说减肥的蔬菜中,谁排第一,那一定是冬瓜了,每100克冬瓜含有大约12大卡的热量,本身含有丰富的纤维素和大量的水分,还因为冬瓜含有丰富的丙醇二酸,有非常好的利水消肿的作用,是很好的减肥蔬菜。

冬瓜蒸虾仁

【食材】:冬瓜 适量、鲜虾适量、蚝油 2勺、生抽1勺、姜葱 适量、盐 少许、

【做法】:

1、把鲜虾去头去壳,去虾肠,虾肉剁成肉碎,放入少许姜末和盐抓匀;

2、冬瓜去囊削皮,切成薄片,围盘摆出一个圆形,冬瓜中间里均匀铺上腌制好的虾仁;

3、水开后入锅蒸10分钟,至冬瓜虾泥都蒸熟即可。

4、将小半碗水、盐、蚝油或生抽混合调成料汁,倒入锅中熬至浓稠,淋在虾仁冬瓜上,撒上葱花即可。

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