身价碾压进口车厘子 国产樱桃“自由”能实现吗?

发布时间:2021-03-30 11:35:54【来源:中国商报】

进口车厘子还没下架,国产樱桃就登场了。一斤国产樱桃为何价格超过百元?继身价碾压进口车厘子后,国产樱桃还会有什么“出乎意料”的表现吗?

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温室大棚里生长的国产樱桃开始批量上市。3月25日,中国商报记者走访发现,尽管国产樱桃已经进入销售旺季,但部分水果零售店还是不敢进货。北京市朝阳区一家水果店的负责人告诉记者,因为樱桃的价格很贵,一斤接百元。虽然也有消费者来询问,但是她担心卖不好,故没有进货。在相隔不远的另外一家水果店内,记者也未看到国产樱桃的身影。销售人员同样表示,这两天樱桃价格太贵了,等两天再上货。

国产樱桃的种植成本较往年有所增加。“较往年相比,今年温室大棚里种的樱桃价格确实略高。” 中国果品流通协会樱桃分会荣誉理事长杨杰对中国商报记者表示,一方面是因为今年樱桃种植成本高,用工、物资、肥料方面的费用都有相应提高;另一方面,今年樱桃的坐果率较往年也有所下降,产量没有预期高,这也影响了樱桃上市后的价格。

国产樱桃的价格确实不便宜,甚至超过了进口车厘子。“个大、颜色好看的樱桃,零售价能达到100元/斤,也有150元/斤的。”北京新发地市场的一位商户说:“相比进口车厘子,国产樱桃不用经过那么长时间的冷链运输,品质和口感都更好,这可能也是这段时间樱桃价格贵的部分原因。”

目前,国产樱桃的“身价”还未对商超、批发市场中的整体销量造成影响。作为新发地的“樱桃大王”,北京新发地润福园商贸有限公司董事长刘文坡表示,当前的生意正红火。刘文坡对中国商报记者介绍道,虽然受自然气候影响,今年樱桃的整体产量减少,但是他在北京地区每天的销售量能达到6000箱,也就是约7万至10万斤樱桃,一些大型商超每天的订购量跟往年相比差别不大。

今年1月,进口车厘子因“跳楼价”成为热门话题,不少消费者表示较往年相比,进口车厘子的价格的确便宜多了。而最国产樱桃却因“身价贵”引来关注。

那么,市场上的国产樱桃与进口车厘子有何区别?刘文坡告诉中国商报记者,在成本上,国内樱桃采用大棚、设备种植,相较进口车厘子生产成本更高;在技术上,进口车厘子是采用纯机械分拣,相较人工分拣的国产樱桃,品质好一些;在口感上,国产樱桃比进口车厘子更新鲜,颜色也更好看。

另外,与进口车厘子不同,国产樱桃的供应端在“拼速度”。山东某樱桃种植合作社内的一位种植户告诉记者,目前上市的温室大棚樱桃,其最大卖点就是新鲜,越新鲜的樱桃价格越高,因此大家都在抢时效。国产樱桃从完成采摘到送进商超,大概需要两到三天时间,如果走电商直营,上架时间则更短。而进口车厘子从国外运到国内市场需要更长时间,口感自然不一样。

“新鲜是国产樱桃的一大优势,年来,随着种植技术的进步,国产樱桃在糖度、外形上均有改进。另外,随着樱桃大量上市,后期价格也会降到30-50元的区间。”杨杰说。

继车厘子“自由”后,消费者更期待在国产樱桃上实现“自由”。目前,市场上的国产樱桃主要来自辽宁大连。据了解,山东台、潍坊等产区的樱桃预计4月份上市,随着供应量增加,国产樱桃的价格也会有所回落。(记者 马嘉 文/图)



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