秋季多吃冬枣有好处?怎么吃比较好?

发布时间:2021-10-12 15:12:43【来源:家庭医生在线网】

秋天是一年四季中最干燥的季节,这个季节做好养生、保持饮食清淡、多吃润肺润燥的食物能养肺滋阴。在秋季也是丰收的季节,走在大街上琳琅满目的水果让人挑不过来,在其中冬枣最适合在秋季食用,多吃冬枣可以得到意想不到的好处。

秋季吃冬枣有哪些好处?

1、软化血管

冬枣中的维生素C非常高,是苹果的60倍,柠檬的10倍,一天一两颗就能满足身体一天所需要的维生素C。维生素C有强大的抗氧化作用,可以增强抵抗力,改善身体对铁叶酸钙的吸收。维生素C还可以软化血管,有效预防高血压、冠心病,还能降低胆固醇,改善血脂降血压。

2、解毒养肝

冬季肝火旺盛,毒素堆积影响肝功能。冬枣味甘,微温,受益于肝,可以减轻各种有害物质对肝脏的损伤,尤其是肝病患者,适当吃冬枣可以起到辅助治疗作用。

3、补中益气、养血安神

中医上认为枣温,能补中益气,健脾养胃,对于身体虚弱、手脚冰凉的女可以适当吃冬枣,调理身体。

4、防止便秘

冬枣所含的膳食纤维丰富,能改善肠道蠕动,促进粪便排出防止便秘。

5、改善贫血

容易出现贫血,冬枣中含有大量的铁,可以促进红细胞生成改善贫血。此外中老年人在贫血的同时还容易伴随着骨质疏松,吃冬枣补钙的同时还能补血。

冬枣怎么吃比较好?

1、生吃

生吃冬枣可以将冬枣的营养最大化保存,但注意不能摄取过多冬枣的皮能消化,摄取过多会导致腹胀。一般来讲每天10颗以内冬枣是最适合的。

2、煲汤

冬枣中的铁含量较高,想让铁更容易被身体吸收,可以将冬枣熬汤,特别是气血两虚的女。尤其在产后身体虚弱时可以饮用枣汤。

温馨提示

注意挑选冬枣要选择新鲜的食材,在挑选时要选择圆润饱满的冬枣,不要以为冬枣个头越大就越好,个头细长表面有黑点的冬枣口感差。此外颜色深红的冬枣说明熟透营养流失,口感较差也不能选择,黄色中带有红色才是口感最好的冬枣。



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