夏天喝冷饮容易中暑?夏季饮食要注意这些细节

发布时间:2021-07-08 16:25:17【来源:家庭医生在线网】

夏天是一个特别炎热的季节,因此许多人喜欢通过喝冷饮来让自己变得舒适一些,实际上这是一种特别不好的惯,甚至会对人的健康造成影响。此外夏季食物很容易变质,因此夏季在饮食方面要更加注意细节。

夏天和冷饮更容易中暑吗?

夏天喝冷饮确实更容易导致中暑。在炎热的天气里喝一杯冷饮,确实可以得到短时间的舒适感,但是大脑却会因为体温突然降低,而误以为人体已经不需要排热了,因此停止排热工作,最终导致热量集聚在体内,从而导致中暑的发生。

夏天在饮食方面还要注意哪些细节?

1、 注意饮食卫生

在夏季更多的人喜欢吃凉拌菜,这时要特别注意卫生,在做菜之前要把菜彻底的洗干净,最好能够用开水焯一下。另外在炎热的夏天,食物极易因被细菌污染而变质,因此隔夜的饭菜最好不要吃,因为变质的食物当中含有一种对人体有害的物质-黄曲霉素。另外切生肉和切菜的菜刀和菜板要分开,因为生肉当中很有可能会有一些寄生虫存在,如果这些寄生虫通过菜板进入蔬菜当中,而蔬菜又是通过凉拌的方式食用,那么寄生虫则有可能进入体内对人体健康造成危害。

2、 饮食要以清淡为主

炎热的天气会严重影响人的消化功能,因此在夏季大多数人都会出现食欲减退的现象,因此要吃一些比较清淡的食物,比如蛋类、鸡肉、鱼肉、新鲜的蔬菜瓜果等等,尽量不吃油腻的食物,比如肥肉。

3、 补充维生素和无机盐

温度的升高会让人体代谢的速度变得更快,从而使体内的无机盐、维生素、微量元素等物质随着汗液大量排出体外,进而使人出现营养不良的情况,因此在夏季要适当的给人体补充维生素和无机盐。夏季给人体补充无机盐其实是一件特别简单的事情,只要在做菜的时候适当加点醋就可以了。

在夏季还要给身体适当的补充蛋白质,因为夏季人体极易缺乏蛋白质。之所以会出现这样的现象,是因为人体当中的氮元素会随着汗液排出体外,如果与此同时出现了体温升高以及水分不足的情况,那么则可能会导致体内的蛋白质快速分解代谢,从而导致人体因缺乏蛋白质而出现问题。



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