春天，多给家人吃这个主食，营养极高，常吃能美容养颜又暖脾健胃！

春天，更要注意身体调理的季节，这次给大家推荐一个特别好吃的美食，也是我们平时非常见的，它就是红糖包，大家都知道，红糖的营养价值还是非常高的，它是一种速蜜的甘蔗成品糖，含有维生素与重见天日元素，如铁、锌、锰、铬等，可以补虚，补血活血，常它不仅可以美容养颜，又能对人体暖脾健胃非常有好处，所以建议大家不妨多给家人吃这个主食，而且操作也很简单，一学就会。

下面就来同大家分享一下如何制作的过程吧，喜欢的小伙伴们不妨一起动手来为家人做起来吧，学会就再也不用出去买着吃了，自己做得，不加任何添加剂，吃起来更健康、卫生且美味。

【红糖包】

食材用料：面团部分：普通面粉（也叫中筋面粉）260克、低筋面粉（也叫蛋糕粉）40克、酵母3克、水160克、糖10克、食用油8克馅料部分：红糖45克、白芝麻10克、熟面粉10克

制作过程：1、首先我们先们先来制作一下馅料的部分：提前将面粉在炒锅中开启小火炒熟（炒的时候，生面粉稍微多放一点，因为炒的过程中会消耗面粉，最后需要用炒熟后的面粉10克，如果芝麻也是生的，可以同面粉一起炒一下），将其红糖、芝麻、熟面粉混合在一起，搅拌均匀即可，如图所示。

2、再来制作一下面团部分：先用水将酵母融化，然后倒入面粉中，面粉中同时放入糖，搅拌均匀，再边倒边用筷子进行搅拌至絮状，倒入食用油，再下手揉成一个光滑的面团，如图所示。

3、将揉得光滑的面团，平均分成10个小面剂子，如图所示。

4、取其一个面剂子，用擀面杖将其杖成中间厚，周边薄的圆形面片，然后将其边缘向中间折过去，形成一个三角形，如图所示。

5、将折好的三角形面片，翻过来，在其中间，放入前面我们调制好的红糖馅料适量，如图所示。

6、再将三个角提起来，相互捏在一起，如图所示。

7、再用筷子将三个边夹紧，如图所示。

8、这样一个红糖包胚就制作好了，如图所示。

9、依次将其全部都如上述所操作，放入蒸锅开始进行发酵，如图所示。

10、将其发酵至约为原来面团的1.5倍大，轻按两侧，可见面团缓缓回弹，如图所示。

11、盖好锅盖，开启大火进行蒸制，锅开后，转中火继续蒸15分钟，最后关火焖上5分钟即可，如图所示。

12、焖好后，可以打开锅盖啦，松软白胖的红糖包就制作好了，如图所示。

13、已经迫不及待要吃啦，咬上一口，真的是太好吃了。

[小贴士]：

1、操作中用到中筋面粉和低盘面粉，是为了让成品口感更松软，没有低筋面粉，全部用中筋 面粉即可。2、面团中加入糖的作用是为了加速发酵速度，加入食用油，是为了让面团口感更好。3、蒸制时间具体根据你所制作面团大小来灵活操作，但是蒸好后，建议不要急于打开锅盖，先焖上几分钟，以免出现塌陷的状态。4、整个操作用的是先整形再进行发酵，也可以先将揉好的面团先发酵，再来整形，最后醒发15分钟左右，再来蒸制，也可以，这个根据个人操作习惯来灵活掌握。

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