中国有句话叫“民以食为天”，如今刚过春分正是孩子长身体的好时候，这时候各位家长就要重视孩子的日常饮食，多给孩子吃一些营养丰富好吸收的饭菜。今天小编就教给大家3道营养高的家常菜，促进孩子健康成长。

推荐菜谱：【牛肉杏鲍菇】

食材准备：牛肉、杏鲍菇、蒜、青椒、料酒、蚝油、生抽、鸡精、香油、淀粉

烹饪步骤：

1.将杏鲍菇清洗干净切成丁，蒜和姜切成块（可大一些）

2.青椒切成块（不辣的最好），牛排切成大小适口的小块备用；

3.碗中放少许盐、蚝油、料酒、鸡精和生抽搅拌均匀，牛肉中加入香油提味，加入淀粉抓匀备用；

4.起锅烧油，将杏鲍菇加姜蒜炒出香味，在放入生抽上色，炒熟后盛出备用；

5.将腌入味的牛肉下锅翻炒，快熟的时候加入杏鲍菇和青椒，翻炒均匀后倒入提前备好的料汁入味即可。

推荐菜谱：【奶香烤红薯】

食材准备：驼奶粉、淀粉、红薯、鸡蛋

烹饪步骤：

1.首先把红薯去皮清洗干净，切成片（不宜太厚），驼奶粉用温水冲开备用；

2.在碗中加入适量的淀粉和冲好的驼奶，搅拌均匀后再加入鸡蛋搅拌；

3.用红薯片在蛋奶液中充分裹上液体；

4.随后在烤箱中均匀排开，用180度左右的温度烤半个小时左右即可。

驼奶的营养成分极高，有“大漠白金”的美称，它含有的多种维生素和矿物质中，有90%能直接被孩子吸收，对于帮助孩子长身体是非常不错的饮品。

对于常喝驼奶的“经验者”来说，优质驼奶，可根据口感来选，以下3款本土驼奶总有一款你心仪的。

畅,哺.优,驼

它是奶中“佼佼者”，含有钙铁锌硒元素和蛋白质，同时其中的活性钙和叶酸的配比也达到了满分。

此外，它奶香浓郁，入口醇香，喝起来在带有奶味的同时，夹带着驼奶丝丝的咸味，口感丰富，也没有牛羊奶的腥膻味，是孩子爱喝的口味。

驼,王

奶源来自新疆伊犁，配料表中只有生驼乳，不含任何防腐剂和添加剂，富含丰富的乳铁传递蛋白，对于孩子们来说也非常好吸收。

并且采用的是独立条状包装，干净卫生还方便携带，喝起来奶味也十分纯正，就是新鲜驼奶的味道，并没有牛羊奶的腥膻味。

依,巴,特

在新疆有其自己的养殖基地，每一罐奶粉都是由鲜驼奶干燥制成，不含任何蔗糖，其中不仅含有丰富的钙质，还含有18种氨基酸，对身体十分有益。

但它喝起来有微微奶膻味，但是味道不大，只要不是特别介意的都可以接受。

推荐菜谱：【排骨焖饭】

食材准备：排骨、米饭、豌豆、生抽、蚝油、老抽、

料酒、盐、姜、葱、白糖、玉米粒

烹饪步骤：

1.将排骨充分浸泡去掉血水，在锅中加入葱姜、料酒和排骨，加水煮沸捞出备用；

2.取一个碗按孩子的口味，加入生抽、蚝油、老抽和白糖，搅拌均匀备用；

3.随后把排骨上的水分用吸水巾擦干，在锅中放入葱姜蒜炒香，再加入排骨，翻炒到两面金黄；

4.然后倒入调好的酱汁和没过排骨的清水，大火收汁焖煮20分钟，随后将洗干净的米、玉米粒、豌豆和排骨放在电饭煲中煮30分钟即可。

今天的家常菜分享就到此结束了，孩子长身体时，每一餐的营养都显得至关重要，各位家长不如动起手来，多给孩子做这3家常菜，让孩子“蹿”着长。

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