食堂的饭菜虽然好吃，但每天都也有点腻了，而且食堂的菜毕竟比较重油，不仅容易胖，对身体也不好，最近尝试自己带饭，没想到却被同事吐槽，说每次大家一起叫外卖我都不合群，饭盒饭菜都这么寒酸，哈哈，大家一起来看看我自己带的饭比外卖差吗。

星期一：木耳肉饼+清炒娃娃菜+米粉肉

木耳肉饼是我家常做的一道菜，做法简单省事又好吃，做肉饼一定要用三肥七瘦的猪肉，我一般都是买猪腿肉，这样做出的肉饼口感才松软不柴，猪肉可以和木耳、香菇、梅菜、胡萝卜等搭配，每种都有不同的风味。

星期二：豆豉蒸排骨+清炒茭白

豆豉蒸排骨，先把蒜蓉和豆豉剁碎炒香。排骨要先用清水浸泡20分钟，泡出血水后可以使排骨口感更好，更鲜美。将蒜蓉、豆豉和排骨混合在一起，放入蚝油、生抽、淀粉抓匀腌制15分钟，入蒸锅蒸30分钟，蒜香和豉香完美地交织在一起，这个排骨我可以吃两碗饭。

星期三：煎焖肋排+牛肉丸+山药+青菜

排骨分为很多种，像这种骨头扁扁的叫肋排，肉不会太厚，虽然肉没那么多，但容易熟，口感也很好，把排骨拿点盐和一点点五香粉、姜蒜腌制一下，放入锅里煎到两面微焦，再放和排骨平齐的清水，加入生抽、白糖调味，焖至收汁就行了。另外的牛肉丸和山药是汤里捞起来的。

星期四：炒南瓜+韭菜煎蛋+牛肉丸+花生米

家里的冰冻牛肉丸还是过年时的存货，现在都还没吃完，有时候不想做什么肉菜，就拿几个牛肉丸炒一下或者煮汤。妈妈摘了一点自家种的韭菜过来，用来煎鸡蛋特别香，另外炒了一点南瓜，抓了一把老公下酒的花生米，简简单单又一餐。

星期五：糖醋里脊+油渣炒香芹

突然好想吃点酸甜的东西，就弄了一点糖醋里脊，用红片糖、白醋和清水熬成糖醋汁。把里脊肉切成条，用盐、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制一会儿，再裹上面糊，下油锅炸至金黄。再把炸好的糖醋里脊倒入糖醋汁里拌匀就可以了

广东80后女人带饭上班，却惹同事当面调侃，同事：这饭盒真寒酸。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

标签：