济南美食觅味唯一作者中意轩，一年探店超过200家，执着寻觅美味的吃货，立志做一个带你吃遍济南大街小巷的知识型美食探店小达人。

济南的唐冶是个神奇的地方，中意轩身边很多从小在济南长大的朋友把唐冶称作宇宙中心，以前我也不明白为什么叫作宇宙中心，直到前不久，和朋友去吃了一顿很高端的和牛火锅，餐厅的那种气派和奢华，在济南市区也是不多见的，据说有钱人都专门开车两个小时过去吃饭，怪不得叫做宇宙中心呢！

朋友知道中意轩是火锅控，又特别爱吃高品质的和牛，便带我来到济南唐冶新开的这家高端和牛海鲜火锅餐厅，名字很长又很有文化的样子：『乐朋·海佑·和牛海鲜姿造』

中意轩初见这家餐厅，感觉用高端大气上档次低调奢华有内涵，这词用在这家餐厅身上简直太恰如其分啦！真不愧是宇宙中心唐冶，居然有人均500多～800多的神秘高端中餐厅。

店名：乐朋·海佑·和牛海鲜姿造

位置：济南旅游路11777号智能交通产业园2号楼D座

人均：四人和牛海鲜火锅放题 516元～899元

环境

门口会有保安问，直接说来吃饭的去地下停车场A区就可以看到，目前就餐免费停车，整个餐厅透露着高端儒雅的中式美学气息。

每一个包间都是精心设计的不同儒家文化主题，古香古色，配有茶桌博物架上还有房间名字契合的伴手礼古文琅琊贴。设计上涵盖了故宫内敛的皇家红，大气的唐三彩，内敛的高级灰，审美值??而且餐厅里居然还会员制运动场，可以打篮球打网球、攀岩。一番参观下来，感觉这家高级餐厅，愣是把吃饭的地方充了浓郁文化氛围。

菜品

‖餐前

古朴典雅的四方盒点心

各种爽口小菜

精致卤味

时令水果

‖主吃

涮火锅的和牛放题

甄选和牛保乐肩

甄选和牛上脑心

甄选和牛带骨牛排

甄选和牛A1西冷

一人一只精致单人小火锅，养生人参锅底，进口的澳洲和牛、日本雪花肥牛，安格斯和牛，肉质OK，??尽兴一次吃到这么多品质和牛的不同部位，用舌头和牙齿感受和牛肉质の细腻和层次感，对吃货来说，真的是一件幸福的事。

‖冷盘

海鲜拼盘：高品质的刺身，新鲜食材，三文鱼??、牡丹虾??、北极贝，入口甘甜。

乳山生蚝：堪比巴掌大的生蚝，让我想起《我的叔叔于勒》里贵妇吃生蚝那段描写。不过我还是喜欢放在火锅里略煮一分钟，更加鲜美可口，咬开爆浆的美味。

‖饮品

开餐开胃的是西班牙气泡水，不含酒精，开车也可以放心喝。

餐中提供的是进口巴马水和巴黎水。

服务

比肩五星级服务，包间都有专门服务人员，传菜，换骨碟，帮着清理桌面，全程都吃得特别舒心。

餐厅的名字取自《论语》和杜甫的诗：

『有朋自远方来，不亦乐乎』『海佑此亭古，济南名士多』颇有文化底蕴。

济南高端宴请的绝佳好地方

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