白酒，是最受男人喜爱的饮品之一。

不仅能独饮解烦闷，还是商业宴请，拉近距离的媒介，不可或缺。

关于中国白酒，有很多种香型，也有很多品牌，但大家最关心的莫过于价格。

毕竟现在虽然日子好过，但压力也不小，尤其人到中年，上有老人，下有儿女，能省则省，于是就有人问了：“十几块的白酒能喝吗？是纯粮酿造的吗”？

笔者现今也是50岁左右，儿子刚结婚，女儿还在上大学，上面老人也是小病小灾的不断，压力大，就有一个爱好，就是每天饭后要喝二口小酒。

家里好酒不少，但也只是待客用，平常喝有点太奢侈，喝不起。

喝便宜的又怕是“酒精酒”，喝完伤身得不偿失，于是去拜访了一个老师傅，他在我们县酿酒二十几年了，从他那了解到，原来，白酒瓶身只要出现“2行字”，别管十几块，还是二十几块，都是放心的优质纯粮好酒！

这两行字就是：原料、等级。

可别小瞧，就是这两行字，就能让你看透白酒的本质，是不是纯粮，是不是真的好喝，全看它俩。

先说说原料

原料，顾名思义，就是白酒的本质。

市场白酒分为三种：食用酒精+香料的纯酒精酒、食用酒精+香料+粮食的酒精勾兑酒、粮食+水的粮食酒。

所以，观察原料，只要原料出现粮食、水以外的物质，甭管啥，都不是纯粮酒（珍稀药材除外），少喝。

这个方法判断本质，但是并非所有的粮食酒都好喝，想要知道白酒好不好喝，还得再看一眼等级。

再谈谈等级

等级大家都知道，等级高的东西，质量肯定更胜一筹。

但是在白酒界，等级有很大的意义，一方面，只有粮食酒才有等级，酒精酒不配，大家选酒时，可以看这2行字，双重保障，也可以只看有没有等级，等级如何来判断是不是好酒。

小结：原料（粮+水）+等级（优级）=纯粮好酒，或者：有等级+等级为优级=纯粮好酒。

温馨提醒：这个方法仅限有营业执照的地方选酒，小商小贩不适用，毕竟小商小贩不可把控性太强了，一不小心买到酒精勾兑酒，想退也退不了。

方法简单，但是很多人却没空去找，尤其是平时忙于工作的年轻人。

天天加班，下班只想躺在沙发上，刷个视频，做点其他的事情，让自己放松下，明天继续精神饱满上班去，下面给大家分享2个便宜【一个适合平时独饮，一个适合待客用】，但品质又不俗的纯粮好酒，不妨看看吧。

第1个：太白酒

适合独饮，凤香型白酒，产自美丽的酒都“陕西省”。

简简单单的一个光瓶，虽然不是很好看，等级是一级，但却都是粮食酿造，不含啥杂七杂八的原料。

工艺传统，经过泥窖发酵，后用不同轮次，不同窖龄的酒水勾调而成，偶尔吃过晚饭，品鉴一口，粮香十足，绵柔顺滑不刺激，足以解乏消愁。

第2个：君中元私藏酒

适合待客，酱香型白酒，产自白酒酒都“茅台镇”。

酒厂位于镇子的核心产业区，与茅台酒厂隔河相望，仅仅300多米。

酿造人有来头，是曾传政——我国酱酒之父“李兴发”的亲传弟子，后者还是酱酒命名者。

包装好看，品质不俗，属于优级，而且老一辈人酿酒比较执拗，认为酒质为王，老百姓喝得起，才是真正的好酒，所以减少了宣传，导致它虽然名气不大，但性价比很高。

倒酒入杯，酒香飘入鼻间，酱香突出，闻之欲饮，细察酒液，微黄透亮如琥珀，抿一口，味蕾得到很大的触动，丝滑如绸，醇厚甘润如琼浆，喝过一次的朋友，就会频频回头，夸口称赞。

好了，文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助！

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