导语：春天了，建议多喝这6道汤，清润爽口，提高免疫力，10分钟就做好

今年的春天似乎来得特别早，最近几天进入了春雨绵绵的季节，虽然说春天了天气转暖，但下雨的天气还是免不了是觉得寒冷的。春天来了万物丛生，春天的蔬菜种类最多，营养也最高。在春季，一定要多喝这6道汤，不仅膳食纤维丰富，还能通肠道排毒素，尤其是经常便秘的人要多喝。做法很简单，只要10分钟就做好，学会了给家人做来试一试吧！

【桑叶鸡丝汤】

桑叶芽200克，鸡胸肉120克，胡椒粉2克，米酒2勺，油适量，盐适量，清水适量，姜片4片

鸡肉切成丝，加入姜片腌制去腥，热锅下油倒入鸡肉快速翻炒，加入少许料酒和胡椒粉，倒入适量开水煮沸，放入桑芽叶拌匀，倒入食用油和盐进行调味，看到桑叶变鲜绿且软后即可。

【一点红丸子汤】

一点红1把，猪肉丸子半斤，胡椒粉2克，姜片2片，米酒1勺，花生油2勺，清水适量，食盐适量

一点红清洗干净，猪肉丸子和水放入锅里，倒入胡椒粉，米酒和姜片，大火煮沸，猪肉丸子浮起来后放入一点红，拌匀后加入花生油和食盐调味，等一点红变软后即可熄火上桌。

【南瓜花瘦肉汤】

南瓜花1把，瘦肉150克，清水适量，胡椒粉少许，盐适量，食用油2勺，米酒2勺，姜片4片

南瓜花摘出花瓣清洗干净，瘦肉切薄片加入适量淀粉抓匀，清水放入锅里，加入胡椒粉和米酒，姜片大火煮沸，放入瘦肉滚开，放入南瓜花拌匀，调入食用油和食盐调味，2分钟后即可熄火。

【百里香粉肠煲汤】

百里香3两，猪杂150克，清水适量，胡椒粉1克，料酒5克，姜片4片，盐适量

百里香清洗干净，猪杂处理干净后切小块，锅里倒入适量清水，放入胡椒粉，料酒和姜片煮沸，放入猪杂后再次煮开2分钟，倒入百里香拌匀，放入食用油和食盐调味，大约再煮一分钟即可。

【牛肉丸芥菜汤】

牛肉丸100克，芥菜100克，胡椒粉1克，盐3克，清水适量，食用油1勺，姜片2片

芥菜清洗干净用手掰成小段。牛肉丸切半，锅里放入清水，把胡椒粉和姜片，牛肉丸放入大火煮沸。把芥菜段放入锅里，大火继续煮大约1分钟左右。直到芥菜变得鲜绿柔软，就加入盐调味，放入一勺食用油拌匀就能出锅。

【雷公根鸡肉汤】

雷公根1小把，鸡肉80克，清水适量，胡椒粉1克，姜片2片，盐适量，食用油适量

雷公根浸泡15分钟，剪去多余的老的根部留下叶子，清洗沥干水分，鸡肉切薄片。清水放入锅里，加入胡椒粉和姜片大火煮沸，放入鸡肉片，用筷子快速拌匀。放入洗干净的雷公根，叶子变得鲜绿之后，倒入2勺的食用油和适量食盐，即可出锅。

春天，遇到这6种蔬菜别手软，买回来这样煮，清甜好喝身体棒，你也试试哦！

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