江苏又一名茶陨落,辉煌时曾“叫板”碧螺春,如今出了省没人喝

来源:hao123百家号     时间:2022-02-17 22:35:01

江苏,又名“龙城”,是一个位于我国东部的宝藏省份,不仅拥有深厚的文化底蕴,经济也十分发达,是幸福感很高的城市。

常言道:江南出好茶,江苏的好茶叶众多,甚至就连康熙皇帝,都曾对江苏的洞庭碧螺春赞不绝口,但另一款江苏好茶的命运,就没那么好了。

它就是——南京雨花茶

这款茶曾创制一年,就在成千上万种茶叶中脱颖而出,被列入“十大名茶”,曾一度深受茶迷们追捧。

关于它的出现,民间还有一个美妙的传说故事

说是在晋元帝时候,有一个老妇人从早到晚抱着一个茶壶叫卖,来买茶的人络绎不绝,但茶壶里的茶水分毫不见少,到了晚上,老妇人把自己卖茶所得全部都给了穷苦百姓,百姓们纷纷磕头感谢,官吏听说了此事,率人要捉拿老妇人,但老妇人就像人间蒸发了一样,再也没出现过,后来雨花台一带开始遍布郁葱茶园,气候也变得十分适宜种植茶叶,后来经过后人数千次的改进,最终形成了“南京雨花茶”。

南京雨花茶外形挺拔,茶叶是松针状,颜色明润翠绿,冲泡后的茶香悠长,有回甘,在受到专家们的一致好评后,也曾一度大受欢迎,可惜后期没增加宣传,这才让南京雨花茶一步步走向小众,逐渐被人遗忘。所以说:好茶除了品质过硬之外,好的营销也是必不可少的。除了南京雨花茶,还有3款小众茶叶,也是空有好茶品质,却因不重视营销,导致目前鲜有人知,惨遭埋没,实在可惜

1、蒙顶甘露

喜欢喝绿茶的友友们,建议尝试蒙顶甘露,它是绿茶里的代表,曾在唐代被奉为“贡茶”。

这种茶叶出自海拔上千米的蒙山,茶叶卷曲成螺,白毫微微显露,热水冲泡后香气高雅,茶汤高亮清澈,轻抿一口只感觉滋味鲜爽醇香,细品逐渐醇正回甘,可以作为绿茶的不二之选。

2、开封青驰菊

菊花茶绝对是待客的不二之选,基本老少皆宜,且口味清新淡雅,能够平胃火、清燥,但是目前市面上的菊花茶要么花朵小、花丝稀散,要么就是硫磺添加剂,让人不敢入口,不妨试试开封青驰菊。

古都开封的菊花茶历史悠久,有多处古老茶区,菊花的生长环境温润适宜,每一朵都充分吸收了自然精华,长出的花朵大且饱满,花丝柔嫩修长,给好茶味做了铺垫。冲泡简单,开水闷泡1分钟后,干花在茶壶中施展绽放,十分雅致美观,茶汤清明嫩黄,别致的菊花香气蕴藏其中,沾唇自醉,口感清新爽口,细心之人还能感受阵阵甘甜,属于宝藏级的菊花茶。制作过程也十分考究,没有任何的添加剂,没有任何的杂质,纯手工清洗烘烤,最大限度的保留了菊花的效性和口感,虽然菊花品质上乘,但是因为名气太小,这个开封青驰菊一直没能成功打出名气,实在惋惜。

3、岳西翠兰

入口微微犯苦,然后回甘,之后就是大自然的味道了。它是三款茶叶里,知名度最高的一个,但却一直不温不火,好奇的茶友可以尝试。

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