俗话说“一分价钱一分货”，这句话一直以来在人们心中的分量都很足，但若用这句话来买白酒，真的会出大亏。

因为白酒质量跟“价格”不成正比！

比如，同样是优级酒，红星二锅头（蓝瓶绵柔型）卖18￥/瓶，茅台（飞天）却卖1499￥/瓶，甚至更高。

你能说，红星二锅头不好吗？或者说飞天茅台不好？

都不能！因为这两个都是实实在在的好酒，那么，为啥价格有高有低呢？无非是定位不同罢了。

试想一下，当你求人办事，请客吃饭的时候，花1500块，买一瓶飞天能办成事，还是花1500块拉一车红星二锅头能办成事？

这个问题，相信大家肯定会不约而同地选择飞天。

所以，买白酒，不能只看价格，要看喝酒的场合！

诸如求人请客吃饭、第一次见岳父岳母等场合，最优先选择的，一定是贵的大牌子酒，好喝，还有面子，唯一的缺点，就是贵点。

诸如自己每天饭后来两口解馋，平时跟朋友聚个餐，只要选择“粮食酿造”的优级酒即可，对于价格而言，当然是越低越好。

很多人问，10-20块的白酒能喝吗？

这个，需要看是不是粮食酿造的，只要确保是粮食酒，就可以喝。

现今酒精酒太多，确定是不是粮食酒，只要白酒瓶身原料表里，是不是全部为粮食+水即可。

需要提醒的是，要去正规商超购买，小商小贩不建议，当然自己家门口的酒，亲眼见过酿造过程的，也可以考虑。

10-20块，且满足原料是粮食+水的白酒，虽然是粮食酒，但却不能保证好喝，想要白酒好喝，没有杂味，还要注意等级。

等级低的白酒，略有杂味，甚至有些一言难尽，还不如酒精酒。

等级高的白酒，酒香浓郁，口感协调，相对好喝，尤其是这3个，都是不可多得的优级佳酿，可惜，常常因为太便宜被人嫌弃，沦为“惨败”酒，不妨一看。

一、北大仓酒——北方酱香酒

名气不大，价格亲民，精选当地优质的大眼蛇红高粱酿制而成，口感独具特色，别具一格，深受当地酒友的喜爱。

可惜，也只是“土皇帝”，只在当地受欢迎，在全国范围内，提起北大仓酒，很多人不知道，甚至在超市看到，会嫌弃它便宜无名。

但你抿上一口就会惊叹于它的性价比，口感一流，丝毫不输一线大牌。

醇厚细腻，开瓶入口都是香喷喷的，期间没有感受到什么邪杂味，一线入喉，浑身舒坦，回味无穷，虽然整体跟贵派酱香酒比，会显得有些单薄，但这个价格，足以了。

二、大凡名匠——坤沙老酱酒

酿造人大有来头，是曹大明，被誉为“酱酒工艺活化石”，贵州省仁怀市质检分院授课专家。

白酒之所以会上头，饮后口干，辣口，就是因为在酿造、储存白酒的过程中，滋生了这些有害成分：农药残留、塑化剂、甲醛、重金属等。

而大凡名匠，酿酒遵从本心，认为酿酒是一种传承，精于酒质的提升，特别注意将有害物质降低。

如：精选“颗粒饱满”的红缨子高粱+“123987”坤沙工艺酿酒，1年时间制成，随后又要遮光窖罐内陈放10年之久，少一年都绝不放入市场，这样处理的白酒，有害物质大大降低，酒质上乘，喝一口就被惊艳到。

抿一小口，酱香突出，醇厚细腻，微酸甘润，一点也不辣口，“酸甜苦辣涩”处理得恰到好处，酒液咽下后，唇齿皆香，愉悦感油然而生，让人忍不住再来好几杯！

三、伊力老窖——经典浓香型

产自新疆，提到新疆，很多人都知道新疆是我国优质牛奶的发源地。

但新疆不仅牛奶做的棒，白酒亦是一绝，如小标题的伊力老窖，采用优质的高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等为原料+传统工艺精心酿制而成，在当地的口碑很棒，被誉为“新疆第一酒”。

酒体纯净，入口绵甜顺滑，细腻爽口，诸味处理很合理，饮到中后段时，觉其饱满度不错，酒液咽下，收口非常干净，爽朗。

可惜，只有当地人在喝，出了本省，很多人因为价格便宜，名气不足，而看不上，好酒，可惜了!

——笔者有话——

都说“酒逢知己千杯少”，但这酒虽好喝，莫要贪杯呀！

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