来源:hao123百家号 时间:2022-02-10 12:11:01
汤圆是中国传统小吃的代表之一,一般是由糯米粉制作而成,馅料多样按照喜欢添加,煮熟后吃起来香甜可口,饶有风趣,同时也是元宵节的节气食品,很有代表意义。
汤圆虽说一年四季都有,但冬季吃最合适不过了,圆子的软糯配上酒酿的甜香,煮上一大锅,热乎乎的特别好喝,寓意也很好,象征着团团圆圆。
烤汤圆
by 茹絮的美食生活
配料:速冻汤圆10个、蛋挞皮10个、蛋黄1个、黑芝麻少许烹饪步骤:1.准备好材料;2.蛋挞皮提前取掉锡纸软化一下;3.放入汤圆;4.将蛋挞皮边缘捏薄;5.再像包包子一样包起来;6.放回锡纸中;7.用牙签轻轻扎几个小孔;8.表面刷蛋黄液;9.撒上黑芝麻;10.放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟左右;11.开吃。
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