10分钟快手菜葱爆孜然羊肉卷，做饭不发愁！
来源：hao123百家号 时间：2022-02-04 07:41:05
简单的美食
By 茂蕾
用料
羊肉卷 240克大葱 350克（2根）孜然烧烤料 适量生抽 半汤匙青椒 1个姜 适量料酒 适量
做法步骤
1、起锅放入适量水，加入几片姜，水开放入羊肉卷，倒入一汤勺料酒，煮半分钟变色捞出备用。
2、葱姜和青椒切好备用。
3、起锅放入适量油，放入葱姜和青椒爆香。
4、倒入羊肉卷翻炒几下，加入两汤勺生抽，一汤勺孜然烧烤料，翻炒均匀。成盘开吃。
小贴士
烫羊肉卷时，羊肉一变色就可以捞出。不然煮老了，口感会硬。
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