看了南方的年夜饭,再看北方的,豪横和精致,你站哪一边?

来源:hao123百家号     时间:2022-02-01 10:41:01

看了南方的年夜饭,再看北方的,豪横和精致,你站哪一边?

中国饮食文化博大精深,南北方因为地理位置的不同,所以生活习惯饮食习惯都会有很大的差别,从年夜饭的餐桌上我们就能看出来,春节是中国人最重视的一个节日,家人团坐在一起,说说家常,道出这一年的辛苦与满足,其乐融融,一副美好的景象。

而年夜饭也是春节中的重头戏,现在生活条件好了,朋友圈里家家都在晒年夜饭。但是很多网友发现,南方人的年夜饭和北方人的年夜饭差距不是一般的大。下面就分享几个朋友圈里晒出的年夜饭,大家猜猜是南方还是北方的?豪横与精致,你更站哪一边呢?

南方年夜饭1

南方人的菜是讲究清淡清新,这一桌年夜饭除了丰盛以外,给人更多的感觉就是摆盘很精致,一眼就能看出这是南方人的年夜饭,一桌子有菜有肉,有鱼,有素菜卷,造型好看的西兰花,还有冬瓜娘,虽然都是普通的家常菜,但是足以看得出来主人的用心程度,总之整体给人感觉比较婉约精致。

南方年夜饭2

这是和河南一位朋友家晒出的年夜饭照片,饭菜的色彩搭配相当不错,但是仔细一看基本上没什么硬菜,除了两个青菜之外都是一些卤味的凉菜,虽然算不上丰盛,但是想必都是主人家爱吃的家常便饭,一家人围坐在一起,讲究的就是气氛。

南方年夜饭3

这是一位广东深圳网友战术的年夜饭照片,一线城市的家庭吃的饭菜果然有档次,虽然菜品不是很多,但是特别精致,鲍鱼和大虾还有鹅肉,可以说是非常不错的年夜饭了。

看完南方人的年夜饭再来看看北方的南方人讲究精致,而北方人更多的就是豪横的。

北方年夜饭1

这一看就是典型的北方人家的年夜饭,满满一桌子,不仅分量大,而且也没有过多的讲究细节,中间退了一条大鱼蒜蓉蒸扇贝,搭配一些家常小炒菜炖肉等等,看上去就相当丰富。

北方年夜饭2

看到中间一个大肘子肉,就知道这是东北人家的年夜饭,除了竹子外还有白切鸡,土豆炖肉鱼等等都能体现北方的味道,白帆虽然不是很精致,但也可以在北方人中算是比较精致的了。

北方年夜饭3

北方人的年夜饭大多都是浓墨重彩这一说,把北方人的豪爽性格体现得淋漓尽致,满满的大分量,北方人仪式感非常重要,即使吃不掉,您可剩菜也要数量足够多,分量足够多,家家户户又是必备的,寓意着年年有余,也是图一个美好的寓意,主题排骨鸡爪各个不能少,寓意着财源广进,沿海城市,海鲜更是不能少

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