来源:hao123百家号 时间:2022-01-31 15:11:03
过年了,不少朋友都在朋友圈晒出了自家的年夜饭,我也一样。看了晒在朋友圈里的9家年夜饭,南方和北方的差距真的挺大,有的特别丰盛,满满一大桌硬菜,有的是简单的家常便饭。下面就给大家晒晒这9家的年夜饭,看完就知道差距,也欢迎大家一起来晒出自家的年夜饭。
第1家,来自浙江温州网友家的年夜饭。卤牛肉,酱板鸭,粉丝蒸虾,酱烧黄鱼,白切鸡,辣椒炒猪肝,爆炒鱿鱼,清蒸鱼饼,素炒菜花,莲藕排骨汤,卤莲藕和卤鸡蛋。据我所知,这位网友是武汉远嫁温州,每逢佳节倍思亲。武汉人爱吃莲藕,难怪一桌年夜饭能看到2份莲藕。
第2家,这是我家先生堂哥家的年夜饭,一锅鸡汤,一份白切鸭,一条松鼠鱼,一盘蛋卷肉末,2碗扣肉,搭配了2干2湿的辣椒调味碟。农村的年夜饭做得比较随意,摆盘也不讲究,扣肉没倒扣过来。农村里鸡鸭都是自己家养的,随便一煮都特别美味。
第3家,南方某城市的年夜饭,分量看着就很足。1盘超大分量的荔浦芋扣肉,一份红烧肘子,1份三角豆腐酿肉,1份酸笋炒带鱼,1份粉肠炒辣椒,1份蒜蓉炒菜花,凉菜拼盘里有卤猪肝,卤牛肉,卤猪肚等等。那道粉肠炒辣椒,看着就特别下饭。
第4家,四川成都网友家的年夜饭,10菜1汤,很多四川特色菜。一盘水煮鱼,一份蒸鱼饼,一碗排骨莲藕玉米汤,一份川味卤鸭,一份回锅肉,一份鱼香肉丝,一份韭黄炒肉,1份红椒炒肉,2份腊味拼盘。饮料准备得很丰富,有牛奶、气泡酒、葡萄酒还有五粮液,看来酒量很不错。
第5家,北方网友家的年夜饭,以炒菜和蒸菜为主。腊肉,腊猪耳朵,蒸鸡蛋羹,红烧排骨,凉拌变蛋,木耳炒腐竹,素炒土豆丝,青椒炒豆腐,蒸腊鱼,素炒胡萝卜,炒羊肉等。该网友说,随着生活水平的提高,平时都能吃到各种肉类,过年回家最怕大鱼大肉的,特意让家人做的这一桌家常年夜饭。
第6家,广西网友家的年夜饭。一锅鸡汤,一份荔浦芋扣肉,一份珍珠丸子,一份蛋饺,一份卤莲藕,一份卤鸡翅,一盘花生米,1份水豆腐,还有一份用来烫火锅的青菜。该网友说,这是他们两口子和老妈的年夜饭,简单又不失特色。
第7家,同样是广西网友家的年夜饭。一份荔浦芋扣肉,一份欢喜,一道清蒸鱼,一份白灼虾,一盘清蒸螃蟹,一锅鸡汤,一盘花生芽炒肉,一盘素炒青菜,一份八宝饭。一家四口的年夜饭,8菜1汤分量刚好,看着就很温馨。
第8家,河北网友家的年夜饭,有梅菜扣肉,白切鸡,白灼虾,清蒸鲈鱼,水鱼鸡汤,蒸腊肠,虎皮凤爪,上汤娃娃菜,白切猪肝,白灼生菜,花生米,还有一些我叫不上名字的美食,16道菜摆了满满的一大桌。从桌子上的碗筷可以看出来是8个人的年夜饭。有不少网友说,人多热闹年味浓,特别想去第8家过年!
第9家,这是我家的年夜饭。我家先生因为工作的原因出差在外,没买到回来的车票,我和孩子的年夜饭只好随便做一些了。一份欢喜,一份板鸭炒芋苗,一份烤的黑椒猪肋排,一道佛跳墙浓汤。有一位军嫂说,看到这3菜1汤的年夜饭,戳中了她的泪点,她每年都是跟孩子一起过年。细问之下才知道,她家先生一直在部队,不能回来陪她们过年,难怪她会深有感触。不得不说,军嫂真的特别伟大。
晒朋友圈9家年夜饭,南方北方差距真大,特想去第8家过年!今天分享这9家的年夜饭,有您喜欢的吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!
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