来源:大河健康报 时间:2021-03-23 10:42:26
材料:苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。
做法:1.先将苹果和梨的皮、核去掉,然后洗干净切成丁,将陈皮洗干净切碎,把切好的食材一起放到锅里面,加入适量的清水,煮至熟烂。
2.加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:苹果羹具有补中益气、清热化痰的功效,适用于咳嗽有痰的患者。
河南省中医院健康管理中心韩子涵
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